朝、というか、もうお昼前ですね。
お料理も、結構エネルギ必要です。
今日も、とても良いお天気です。
太陽の下、
水まきすると、
樹木の葉や、ハーブの苗達が、
きらきらと輝くその姿を、
ぼーっと眺めるのは心地良いものです。
特に、
今は、
ローズゼラニウムとバジルが、
とても良い香りを水蒸気と共にふんわりと放ってくれます。
冬は、
ハーブ達も、
少し成長をセーブさせて、
根に力を蓄えます。
タイムが、また、新芽を出し始めました。
タイムは、種から発芽して、安定するまでは、
弱かったですが、
今は、安定しているみたいです。
でも、鉢に植えているのは、
もう少し広い所に植えかえしたい。
夏の終わりに、たくさん枝を採って、
乾燥させました。
随分どっさりカットしたのに、
今、また、
新芽を伸ばして、
綺麗な小さな葉を見せてくれています。
タイムにも色んな種類があります。
私は、
レモンタイムと、
コモンタイムの2種類だけ育てています。
レモンタイムは、
本当に、レモンの香りなので、
不思議ですね。
さて。
お昼ごはん。
何作ろうかなぁ。
チャーハンにしようかなぁ。