こんばんは〜
今日のメニューはこちら!
今日もお仕事お疲れ様です!
共働き夫婦のあゆです!
< 毎日忙しい中でも、美味しいご飯で笑顔あふれる食卓を作りたいと奮闘中!
< 料理初心者の方でも気軽に試せるレシピや、共働き生活での工夫など、様々な情報をお届けします。
< 一緒に楽しいキッチンタイムを過ごしましょう♪
今日も1日お疲れ様でした〜!
家に帰ってもうクタクタ!
洗い物もしたくないし、料理なんて無理〜!
そんなときに洗い物を減らしなから体力回復できる激ウマふわふわつくねがあるので今日はそれを作ります!
今日の晩御飯は
10分でできる手が汚れないふわふわ簡単てりやきつくね
です!
【材料】
- 卵:ヒトツ
- 鶏ひき肉:200グラム
- 絹ごし豆腐:1丁
- シソ:10枚
- ごま油:大さじ1
- オイスターソース:大さじ1
- 塩コショウ:適量
てりやき用
- 醤油:大さじ2
- みりん:大さじ2
- 酒:大さじ2
- 砂糖:大さじ1
【作り方】
1. 材料をすべて一緒にして混ぜる
< ここがポイント!!!
洗い物を減らすために材料をすべて袋にいれて混ぜちゃいます!
おすすめはアイラップ!
冷凍保存のときにも役立ってくれる万能選手です!
実はアイラップにはケースがあるのをご存知ですか?
強度を上げつつ見た目も良くなるのでぜひ合わせて購入にて見て下さい!
※ 写真は材料を見せるためにボウルに入れてます
2. 油を敷いたフライパンにスプーンなどを使って整形して乗せ、焼く
3. ひっくりかえし両面に火が入ったらてりやきの材料をすべて加えて絡める
4. 完成!
しそが良いアクセントになってお豆腐が入っているのでふわふわに!鶏ひき肉を使っているのでダイエットにも向いてます!
みなさんも試してみてください〜!
ポイント
- ひっくり返すときにおすすめなのがこちら!
- シリコンなのでフライパンにくっついたものでもすぐに剥がせます!
- フードプロセッサーを使ったあとにみじん切りされたものを書き出すのにも使ってて便利ですよ〜!
これまでの【我が家のイチオシ】は
ショップにまとめてあります〜!
- 改めて何がイチオシなのか
- イチオシ商品でどんな料理が作れるのか
- 今日の晩御飯に迷ったら!
こんな人はぜひショップを
覗いてみてください〜〜
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読者のみなさんと一緒に成長したい……。
このブログでは、私の日常やレシピの他にも、共働き夫婦として感じることや役立つ情報を共有していきます。料理はもちろん、生活全般に役立つアイディアや工夫も紹介していく予定です
共働きの忙しさの中で、美味しいご飯を作ることは意外と難しくも、楽しいもの。
みなさんもぜひ一緒に、家庭料理の世界を楽しみましょう!