ものすっごくおすすめの日本酒です!!!!!
情報
高知県アリサワ酒造
https://www.nishitora.jp/SHOP/599640.html
しばらく高知県にいたのですが、これほどまでに美味しい日本酒は久しぶりに飲みました。
高知県のお酒は色々と有名で美味しいものも結構あるのですが、この鳴子舞に関しては「隠れた名酒」ということばがぴったりな気がします。そのくらい知名度があまりないように感じる中で、とんでもなく美味しい。
味としては辛口ではあるものの、米の甘さ、フルーティさを感じられて、後から日本酒の辛さが追いかけてきます。
そのため日本酒の甘み深い良さを味わいつつも、後味にかけて非常にさっぱりとして飲め、ちょっとずつ楽しむつもりでもぐびぐびいってしまう恐ろしさをひめたお酒なのです……。
そこまで名前が売れていない印象なのですが高知県にいた頃に感じたその理由は、扱っている時期や店舗が少ないことにある気がしました。
酒造が経営している居酒屋(県内にしては高級思考の上品な居酒屋でした)で奇跡的に飲み、美味しさにきづけたのですが、この店舗でも季節によっては扱っていないのだとか。
購入しようとしても酒造がおろしている一部の酒屋にしか置いていないようで、スーパーやその辺りの酒造では名前も知らないという場所も多くありました。
レアでありながら、価格は300mlで2000円程度と非常に安価。ぜひ一度お試しあれ!