そもそもblogを始めようと思ったのは…
将来私が天に召された時に（笑）息子にオカンこうやってこの料理作ってたんや〜って言うのを残しておこうと思ったからでした💦
全く料理のこととか書いてないやんかww
我流の拙いrecipeですが…
チョットづつ残していけたらな〜と思います。
残していけたらって…
息子…このblogの存在知らんし┐(´∀｀)┌
我が家の【カツ】は塩胡椒した具材をバッター液にくぐらせパルメザンチーズを混ぜた（量はテキトー。結構多めかも？）パン粉を付けて少なめの油で揚げ焼きにしています。
パルメザンを混ぜたらお肉柔かいです。
そして冷めても美味しいっ😋
因みに今は夫と２人だし…
帰宅するのも遅いので手の込んだモノを作ることはほぼありません😏