15分間カテナチオ

今日から松屋で始まったイタリアフェア'05に行ってきた。

関東初出店、兵庫･赤穂の ＃92番目のナポリピッツァの店『さくらぐみ』 目的。

一応、実演販売ながら、当然、催事に石窯は設置デキないから業務用オ－ヴンが置いてある。

でも、今回、クワバラオハラみたいな眼鏡ッ娘のピッツァイオ－ラのとともに、

赤穂の店を休みにしてまで東京上陸してきてるから、かなりマジ売りっぽいのかも。

Pizzaはマルゲリ－タとヴァカンツァの２種類だけで、あとは揚げ菓子と惣菜類、モッツァレラだけ。

Pizza２種類と惣菜セット、カンノリと栗チョコのフリッタお買い上げでそそくさと会場を去ったのだ。

小さな爆弾を殺気のディフェンスしながら、B1でぶつかったババァに絶大な舌打ちを浴びせ、さぁ家へ。

さて、食べたんですが...チ－ズがね、モッツァじゃない...外販向け？、外販値段のコストダウン？。

チ－ズがなぁ...久米さんが休みで渡辺宣嗣が代役を勤めるニュ－スステ－ションみたいな感じ。

ヴァカンツァはトレヴィスの苦味が良かった。 でも、チ－ズが...宣嗣じゃなぁ、歯切れが違うんだよなぁ。

分かっていたことだけど、いくら名高い店のPizzaでも、温め直そうが焼きたてじゃなきゃ、

デリバリ－にも劣ってしまうのね。 赤穂に行って食べなきゃダメなのやも。残念だ、残念だよ。

１番美味かったのは惣菜セットに入ってた、小タコとひよこ豆の煮込み。特にタコ抜群に最高。

東京にも、こんなナポリ料理を出す店が欲しいねと思いまして、結論、タコ最強。