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料理に外せない万能調味料といえば？
真面目に答えると、お味噌です
信州一味噌の白味噌、
だし入りみ子ちゃん
私の実家では、
お味噌屋さんに作ってもらい
口に合うお味に調味してもらっていたので、
それが一番美味しいと思っていました。
結婚してからは
市販のお味噌も購入するようになり、
いろいろ使っています
このだし入りみ子ちゃん、
薄くて上品なのに
濃厚なお味で
市販のお味噌の中では一番です。
お料理つながりの記事を書きます(^_^)
感染予防に気を使う生活に入ってから
4ヵ月が経ちます。
我が家では気遣い始めてから…
外食はしておりません。
お店で、
焼きたてクロワッサンが食べた～い❗
チキンのグリルが食べた～い❗
揚げたての天麩羅が食べた～い❗
ファストフードが食べた～い❗
デザートが食べた～い‼️
などと、最近では食べたいものが
出るわ 出るわ。
でも、
あれだけ外に食べに出ていたのに
ピタッと出なくなったら…
そりゃあ誰しもそうなる、かな
なのでこのGWの夕御飯には、
なんちゃってメニュー 
を作ったりもしています
主人が一緒だと
支度も楽しく捗ります ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ
夕御飯に作ったメニュー
◇ハンバーガーセット
◇チキングリルのフルコース
◇PIZZAマルゲリータと鶏唐揚げ
◇トマトクリームスパゲッティのセット
↑ピリ辛&にんにくたっぷりのトマソー
◇天麩羅セット
↑ディナーだけれど、ランチコース風。
わりと凝って
主人と支度をしました。
中でも天麩羅のコースは…
ソンジョソコラのお店には
負けないほどの出来です‼️⚡
揚げるのは私ではなくて主人ですが…
娘ちゃんとはデザート作りをします
マフィン、プリン、ゼリー、羊羹。
簡単に楽しく出来そうな
デザートをチョイスしています。
規則正しい生活をして、
程好い運動をして。
程好い量の食事を摂り。
主人がいて、娘ちゃんがいる。
なんて幸せなんだろうﾟ+.(*ﾉωヾ*)+ﾟ
緊急事態措置に置かれた状況は嫌だけれど、
いま目の前に
主人と娘ちゃんがいるこの状況が
過ぎ去る日が いつか来る。
淋しく感じるだろうな～(o´･_･`o)
と思うと……
心が少し沈みます。
と言うことは。
私にとっての本当の万能調味料は…
主人と娘ちゃんなのでしょうね
