ほうば寿司
こっちにきて 初めてみた お寿司
近所の ママ友から 頂きました。
ここ 数年頂いてます。
中身をみたら えっ? チラシ寿司じゃん わざわざ 葉っぱにくるまなくても

と 思っちゃうんですが
これまた 美味しいんだよね~
今Wikipediaでみたら
昔から農業・林業を生業とする家庭が多く、昼食を畑や山で取ることが多かった。 その為、携帯性が良く朴の葉と酢飯の殺菌効果で日持ちし、また近隣との作業の助け合いでまかないにも便利な朴葉寿司が広まったと考えられる。朴葉寿司の時期が田植えの時期と重なっている点も農林業との繋がりを示している。
中濃地域では6月頃になると国道沿いや、山沿いに朴の木の白い花が目立ち、初夏と朴葉寿司の季節を教えてくれる。
事前に酢飯を作る。朴葉に酢飯をのせ、その上にいろいろな具をのせて最後に葉を四角くたたんで紐で結ぶ。具は切り身の鮭、川魚の甘露煮、舞茸、ワラビ、きゃらぶき、紅ショウガ、田麩、しめさば、キュウリ、漬け物のみじん切りなどバラエティに富んでいるが、地方がら山の幸が中心となっている。酢飯を冷ましたり、桶などに並べて重しを乗せるなど、作り方や具はそれぞれの家庭によって多岐にわたる。
来年も待ってるよ・・・・
昔から農業・林業を生業とする家庭が多く、昼食を畑や山で取ることが多かった。 その為、携帯性が良く朴の葉と酢飯の殺菌効果で日持ちし、また近隣との作業の助け合いでまかないにも便利な朴葉寿司が広まったと考えられる。朴葉寿司の時期が田植えの時期と重なっている点も農林業との繋がりを示している。
中濃地域では6月頃になると国道沿いや、山沿いに朴の木の白い花が目立ち、初夏と朴葉寿司の季節を教えてくれる。
事前に酢飯を作る。朴葉に酢飯をのせ、その上にいろいろな具をのせて最後に葉を四角くたたんで紐で結ぶ。具は切り身の鮭、川魚の甘露煮、舞茸、ワラビ、きゃらぶき、紅ショウガ、田麩、しめさば、キュウリ、漬け物のみじん切りなどバラエティに富んでいるが、地方がら山の幸が中心となっている。酢飯を冷ましたり、桶などに並べて重しを乗せるなど、作り方や具はそれぞれの家庭によって多岐にわたる。
来年も待ってるよ・・・・
ばてばてな一日 土曜日
土曜は ママ友~
で 学びの森でイベントあるからいかない?
とのことで 寝てる 旦那に 行く? というと行かない!
仕方なく ここなと二人で行ってきました
お友達と会いました!! このお友達 8月生まれ ひらがな カタカナ 完璧にすらすら読んじゃいます
だから うかつに 変なこと言えません・・・
近所だけど違う幼稚園に通ってるけど 小学校は同じだから楽しみだね。
おてんばここなとは全く性格の違うお友達 仲良く遊んでます。
こんな イベントもしてました
ミズモトアキラさん 大原大次郎さん はい!まったく私にはどなたか存じ上げません
すいません。 そこで Tシャツにプリントしてくれるということなので やってみました
このお兄さんが 作った版画?をプリントしました・・・
そのあとは 学びの森で 水遊び
微妙な 水遊び・・・この水きれいなの? 離れた池には ヒルがいます・・・ってあるのに
ここは大丈夫?
すでに この時点で 私の記憶??意識は もうろう状態・・・・
ぼぉっとしすぎて この後浦島太郎の状態な私・・・・
久しぶりに一日外でぶらつき のぼせました・・・

とのことで 寝てる 旦那に 行く? というと行かない!
仕方なく ここなと二人で行ってきました

お友達と会いました!! このお友達 8月生まれ ひらがな カタカナ 完璧にすらすら読んじゃいます
だから うかつに 変なこと言えません・・・
近所だけど違う幼稚園に通ってるけど 小学校は同じだから楽しみだね。
おてんばここなとは全く性格の違うお友達 仲良く遊んでます。
こんな イベントもしてました

ミズモトアキラさん 大原大次郎さん はい!まったく私にはどなたか存じ上げません

すいません。 そこで Tシャツにプリントしてくれるということなので やってみました

このお兄さんが 作った版画?をプリントしました・・・
そのあとは 学びの森で 水遊び

微妙な 水遊び・・・この水きれいなの? 離れた池には ヒルがいます・・・ってあるのに
ここは大丈夫?
すでに この時点で 私の記憶??意識は もうろう状態・・・・
ぼぉっとしすぎて この後浦島太郎の状態な私・・・・
久しぶりに一日外でぶらつき のぼせました・・・
人気のパワースポット 飲料 アンセリン
最近 流行りの 飲み物 
アンセリン って なんだ??
詳しくは http://www.meg-snow.com/nokyo-kaju/anserine/ こちらで見てみてね。
一日分の野菜350g使用
お手軽に 摂取できる・・・・
本当は 日々の食事から 栄養が摂取できるといいけど 今の時代 難しい・・・
補うものとして 役立ててくれるといいです
アンセリン 飲んでみたい方は・・・・
めぐみ牧場で 買ってね。
http://www.megumibokujou.com/?pid=23085590
ここなはママの宝物 見て 購入してくださった方には 備考欄に その旨を書いてね~
こっそり 何か おまけつけちゃいます。。。。 よろしくね。

アンセリン って なんだ??
詳しくは http://www.meg-snow.com/nokyo-kaju/anserine/ こちらで見てみてね。
一日分の野菜350g使用
お手軽に 摂取できる・・・・

本当は 日々の食事から 栄養が摂取できるといいけど 今の時代 難しい・・・

補うものとして 役立ててくれるといいです

アンセリン 飲んでみたい方は・・・・
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ここなはママの宝物 見て 購入してくださった方には 備考欄に その旨を書いてね~
こっそり 何か おまけつけちゃいます。。。。 よろしくね。