ソウルで出会った“本場の味”🍲🍲
等村シャブカルグクス体験記」
韓国旅行の途中、
ふと立ち寄った小さなお店が
心に残る味になることってありますよね。
今回訪れたのは、
ソウルの「等村シャブカルグクス」。
地元の人たちに長く愛される、
“リアル韓国グルメ”のお店です✨
お店の中は明るくて、
家族や友人同士の笑い声であふれていました。
テーブルの中央では、
スープがぐつぐつと煮えていて、
旅の疲れがじんわり癒されていくようでした😌
お肉と野菜をスープに入れてシャブシャブ～🥢
柔らかいお肉と野菜の甘み、
スープの旨味が絶妙に溶け合います。
その味はまさに、
「心まで温まる味」。
次に登場したのは、
カルグクス（韓国式うどん）🍜
シャブシャブの後のスープに麺を入れると、
コクが一気に深まります！
もちもちの麺と濃厚なスープの相性は抜群！
この瞬間、“締めの幸せ”を感じました☺️
そして最後に待っていたのは…チャーハン✨
店員さんが目の前で
ご飯・卵・海苔を混ぜて作ってくれます。
香ばしい香りが広がって、
お腹いっぱいでも“もう少しだけ…”
とつい手が止まらなくなります🤭
華やかな観光地とは違うけれど、
ここには確かに“本物の味”がありました。
「等村シャブカルグクス」は、
まるで韓国の家庭に招かれたような
優しさと温もりを感じる場所。
📍ソウル トゥンチョンシャブカルグクス
서울 등촌샤브칼국수
🕓 11:00〜22:00
ソウル特別市 龍山区 東子洞12
서울 용산구 동자동 12
0507-1352-5470
💬地元の人が多く、
リラックスした雰囲気で食事ができます。
静かに立ちのぼる湯気と、優しい味。
派手さはないけれど、心がほっとする時間。
またソウルを訪れる日が楽しみです。