レモンは外せないと思う。一反で4tの収量。
- レモン
1kgが400円として、160万円。2反で320万円。手広くやらずに品質にこだわっていくのもいいかもしれない。
レモンは一反の年間作業時間がわずかに141時間。収穫時間はたったの26時間。
https://kaken.nii.ac.jp/en/file/KAKENHI-PROJECT-15K07610/15K07610seika.pdf
レモンのアーチ仕立て
https://www.pref.hiroshima.lg.jp/uploaded/attachment/208542.pdf
- ブルーベリー
1kgが2000円として、一反1000kg。200万円。
ただ、収穫調整にかかる時間が1kg30分。1000kgで500時間。
3ヶ月、1ヶ月20日に収穫を分けたとしても一人が専属で収穫作業でかかりっきりになってしまう。
除草や、害虫が出ることを想定すると。一人ではきついですね。
ブルーベリーもアーチ仕立てあるようです。