妊娠中 初ブロッコリー

料理も掃除も全くできず、育ってしまった残念アラサー娘です・・ 

そんな私が、結婚で家事することになり色々試行錯誤の毎日です

妊娠して、昨日から7ヶ月目に突入！

今日は火曜日なので、マックスバリュの火曜市に並んできました

普段買えば、200円の卵が火曜に並べば100円 今日はまさかの1番前に並んでました 主婦に少し近づいてきたかな

で、火曜市なので野菜買ってきました

妊婦に大事な葉酸豊富なブロッコリー🥦

ブロッコリーなんか生まれて初めて買ったわ(妊娠するまで野菜・果物全く食べない人でした)

で、ブロッコリーの保存もしっかり

放ってたら絶対腐らすからね・・いつものパターン

＊芽は小房に分けて、茎は皮むいて一口サイズに切って、ジッパー入れて冷凍庫へ

＊1ヶ月保存可能

ところで・・・

茎の調理方法って？！栄養あるって聞くけど・・・

調べてみたら、わさび和えってゆうのがおいしそうだったのでしてみました

一口サイズの茎に、塩ちょっとかけて、レンジであたためスタート！

温かいうちに、わさびと麺つゆちょっとかけて、和える

ほんとはそのあと冷蔵庫で冷やして、鰹かけて食べるみたいだけど

温かいまま食べてやった

見た目はあんまりやったけどおいしかった

栄養補給できたかな

お母ちゃんは、苦手な野菜頑張って食べます🥦

元気に生まれてきてね