我が家のおせちの定番

2012年も5日目となりましたが
新年あけましておめでとうございます
制作のPaｎです

突然ですが、皆さんの家のおせちは
何が入っていますか？？

我が家のおせちは、
本当に食べたいものばかりを
詰め込んでいるので
正式な「おせち」と言いきれないのですが…



こんな感じでお重に詰めたら
それなりにおせちに見えるから不思議です。

私の得意なのは「ごまめ（田作り）」。
これをいつも始めに作って、
つまみ食いしながら、他のものを
作っていくのが毎年恒例となりつつあります

あと、「ミンチボール」も我が家のおせちの
定番メニューなのですが、とっても簡単です

玉ねぎは炒めずに、生のまま入れちゃいます
つなぎは食パンをちぎって牛乳に浸したものを使用。
あとはそこに合びき肉を入れて、塩、胡椒、ナツメグ、ケチャップで
下味をつけて、こねて、丸めて（真ん中をへこますとよく揚がります）、
パン粉をつけて180度の油で揚げればできあがり

冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ

そして、汚れたキッチンの掃除には、
「いつでもクロス 」がとっても便利
洗剤ナシでサッと拭くだけで
ピッカピカになるスグレモノです




こんな汚れも一瞬でキレイになりますよ