ごま油とラー油を混ぜるだけで悪魔のおにぎりを超える‼︎夜廻り猫の貧むす

はい☆キャサリンデスヨ。

先日から少しずつ自炊が出来る様になり、ご飯の時間が楽しみになってきました。

昨日の晩ご飯は玉子かけご飯を食べて、朝は玉子サンドを作りました。

卵だらけ…たんぱく質は問題なさそうだな。キャサリンさん（笑）

さて、そんな本日の晩ご飯は悪魔のおにぎりならぬ、漫画、夜廻り猫に出てきた「貧むす」を作りました。




後はブロッコリーと人参を塩茹でしてマヨネーズで食べました。

貧むすと言えば、最近LAWSONの大ヒット商品悪魔のおにぎり なんですが、悪魔のおにぎりも結構美味しかったんですが、貧むすを簡単にアレンジすれば益々美味しく頂ける事がわかりました。


炊きたてご飯に天かすを麺つゆで浸した物と刻んだ三つ葉を入れる…までは一緒ですが、歯応えや風味を良くするためにごまを入れて、混ぜ合わせます。

上手いこと混ざったら、ごま油とラー油を少し入れて更に混ぜ合わせます。

ラップ（素手でもOK）で握れば完成‼︎


ごま油とラー油を少し入れて更にカロリーがアレだけど、これがまた美味いんですよ‼︎

ピリッとした後味がたまりませんよ。

あっと言う間に3個ペロリと平らげました。

ごま油とラー油だけで（ごまも入れてるが☆）更に美味しくなるとは…‼︎

皆様も貧むす（悪魔のおにぎり）を作る時はごま油とラー油を少し入れてみて下さい。

超悪魔のおにぎりの完成です笑


ネットショップでも作品を販売しています。

♡キャサリン♡




少しずつ自分を取り戻している話

はい☆キャサリンデスヨ。

先月いっぱいで仕事を辞め転職活動に手こずっていた為、来月の経済状況が最悪になるらしい事が判明致しました。

乗り越えられる？ワタクシ？

や、ピンチ。

そうこうするうちきちんと生活を見直そうと思うに至り、外食を減らし自炊へシフトしていく事にしました。

睡眠不足も回復していこうと思いました。

何度かここでも書いていると思うのですが、ここ2年位でワタクシはぶっ壊れていて、精神的に不安定な時期が続いていました。

どん底を彷徨っているような感じ。

職場もここ3年は自分に合っていなくて、それも精神の不安定に拍車をかけていました。

洗濯と猫の世話位しか家事は出来なくて、料理が全く出来ない状態が続いていて、生活がままならない状態でした。

それでも最近また部屋を綺麗にしようと努力をしたり、料理をしようと努力する程度に回復してきたのでほんの少しだけ光明が見えてきたようです。

何となく、何となくだけど自分が望んでその状態だったんだろうな…ってのは理解出来る。

だからそこから抜け出す。

頑張らない。でも頑張る。

今はそんな感じ。

とりあえず自分を整える。

内も外も。


まま、先ずは早く寝なよ？



ネットショップでも作品を販売しています。

♡キャサリン♡


最近出会った猫さん写真集

はい☆キャサリンデスヨ。

たまにポスティングのバイトをしているのですが、良く猫ちゃんに出会います。


スコさん。


ママ猫。
子猫は室内に居るらしい。


いい猫。


怪我していたみたい？


この子は人懐こかった。


ナデナデさせてくれたよ。
首輪してたから飼い猫だと思う。


長毛の子も居ました。

猫の生意気そうな顔が好き。

猫が大好きだから、猫に出会うとつい話しかけるし、写真を撮ってしまうし、お触りしようとします（お触りは中々出来ない）

ワタクシが外を歩くのが好きなのは素敵な出会いがいつでもあるからなのかもね。


♡キャサリン♡