蒲田の鳥樹

前に何度か行って気に入った店

 

JR蒲田と京急蒲田の間にある「鳥樹」

 

予約して行ったよ

タイミングが合えば予約なしで入れる

かもしれないけど難しいと思うよ…

そぎ身のお造り

鶏をナマで食べるって新鮮だからこそ

ささみアボカド和え

表面だけ火を通してある

半生…いやほとんどナマのささみ

 

これはこの店に来たら

必ず食べるべき逸品

ものすごーくプリプリ❗️

名物のとりもものたたき

 

写真も語力も下手すぎて美味しさが

伝わらないのが悔しい…

 

わさびのはさみ焼き

 

目の前で鶏をさばいて調理まで

してくれるんだよ

 

カウンター席は調理劇場の特等席w

 

酢の物

なめこおろし

茶碗蒸し

などの小鉢も頼んだけど

どれも美味しかった♡