こんばんは
今日は、ワイン教室の日
ただ
風邪をひいていて
、残念なレッスンでした
テイスティングの時、先生の言う香りが、ほぼ嗅ぎ取れない
残念な１１回目です
今日のレッスンは
甘口ワインのつくり方
スピリッツ入門
を勉強しました
スピリッツ
ウィスキーブランデー
違いなど、良くわからなかったものが、少しクリアになった気がします
スピリッツとは、ラムやテキーラ、ウォッカやジン
蒸留によって作られるお酒、全ての総称なのですね
（そんなレベルです
わたし）
そして今日のテイスティングは
甘～いワインはなかなか得意
でも、久～～～しぶりに飲んだウィスキーやブランデーは
キツかったです
さてさて、明日は３：３０起き
風邪よ治れ