５月２０日(日)の夕飯

お友達のウチでご馳走になったお料理を

アレンジして作りました～

ミートソースペンネとポテトのチーズ焼きです

ミートソースをからめたペンネの上に

オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、コンソメで

炒めたジャガイモスライスをのせて・・・

その上にチーズをのせてオーブンで焼いてパセリをちらしました。

これに桜えびとちりめんじゃこの炊き込みご飯という

ありえない組み合わせでした

Sちゃんへ

実はあの後、このガラスの耐熱皿も真似っこして買っていたのだ