カレーライス～♪

エンケンじゃありません。
昨夜 圧力鍋でカレーを作ったんです！

鶏肉は煮込み過ぎないよう カレー粉や粗びきｶﾞｰﾘｯｸ 粗びき胡椒を追加してﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めました。

圧力鍋では 玉葱 人参 馬鈴薯 ｴﾘﾝｷﾞ を 大きめにカットして炒めました。
いつもは ここでもスパイス入れるけど 省略

そして 7分加圧して急冷。

お肉と茄子を追加して3分加圧急冷。

あとは 市販のカレールーを入れ 出来上がり！


…なのですが、



ない！

ｼﾞｬｶﾞｲﾓが 影も形も無くなってる！


ｻﾗｻﾗカレーが嫌いな夫には 今回のｼﾞｬｶﾞｲﾓが溶けたﾄﾛﾄﾛカレーは好評でしたが…

たしかに 美味しいけどね～。

あと スパイスがいつもより足りないから 辛さが物足りないかな？

息子にはちょうど良かったらしいけど。

夫はコレかけてました。

500mlﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙとかわらぬ大きさ