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昨日、美味しいかぼちゃがあるので、
かぼちゃプリンを作った。
人生３回目のかぼちゃプリン作り。
お店で食べたかぼちゃプリンが美味しくて、
２０代の若かりし頃作った。
１回目はイマイチ。
再度挑戦で作ってみたが、
やっぱりイマイチで。
それ以来。
かぼちゃ液が余ったので器に３つ入れたのも作った。
夕食後試食がてら食べた。
うん！まぁ、美味しい。
カラメルソースは型で作った分しかないので
こっちはメイプルシロップを
かけた。
うん、合う
この器ロイヤルコペンハーゲンの湯飲みなんです。
湯飲み＆茶たくです。
以前夫がコレにもずく入れてたり。
『なんか旅館の湯飲みみたい』って言われたり。
あんまり好きじゃなくなりましたが、
でもこういう使い方でもいいのかと思いました。
型で作った方は一晩冷蔵庫でじっくりねかせるので、
今晩頂く。
けど、昨日夫が大阪日帰り出張で赤福を買ってきた。
赤福と被った。
我が家は赤福大好物
ぴえん、かぼちゃプリン負けちゃうな。。
ここはイラっとせず
ポジティブに
デザートがいろいろあって幸せ
とでも思おう。
突然ですが、まだスーパーに美味しそうなかぼちゃ
並んでいますね。
甘くて美味しいかぼちゃの見分け方お教えします。
緑色の皮のところギリギリまでオレンジ色になっているのがイイんです！
なのでこのかぼちゃは、甘いです。
良いカボチャでした。↓
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