久しぶりすぎてログインに何度も失敗しました、
どうも、大角です。(=゚ω゚)ノ



ずっといろんな方に会うたびに、ブログは?と聞かれて更新します!といいつつ、中々書かず、気付けば9月、、



前回投稿4月でした、びっくり(O_O)
今後はこまめに更新していきます、、




さて、本題に入りますが、


本日、

メートル・キュイジニエ・ド・フランス
ジャンシリンジャー杯の西日本大会が、
京都の大和学園で行われました。



なんと!!


スーシェフの林さん、優勝 です!!


拍手喝采!(゚∇゚ノノ\☆(゚∇゚ノノ\☆



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本当におめでとうございます😭💕💕




決勝は10月30日、東京で行われます。

皆様応援よろしくお願い致します☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆










みなさまお久しぶりです〜
大角です(*゚▽゚*)

前回の投稿より1ヶ月も過ぎてしまいました。


忘れてる方も多いと思いますが
実は私もその一人(笑えない)


やることをやれない私の弱点、、、
今度こそは!!更新ペース増やしていきますぞ!!!




さて。この1ヶ月いろいろあって
でも時間が経ちすぎちゃって
書くことがない所存でございます笑

でも書いちゃう




今、宮崎から雉と雉の卵を入荷しております!!


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どどーん



いつまでとははっきり言えないですが期間限定なので、
食べたい方がいらっしゃれば取り寄せ致しますので
お気軽にお申し付けください( ´ ▽ ` )




次はこちら〜


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どどどーーーん



ついに!!あのアニョーロゼールも入荷致しました!!!


ロゼールの地方のみで生産、育成され、飼料もロゼールのものを使用しており、フランスのIGPを取得しています。


IGPとは…地理的表示の1つ。産地の地理的環境や風土に由来する優れた特質を有する産品について、指し示すために用いる特定の地域や指定地域の呼称。




とにかく、すごいんです!!!




こちらも期間限定なので、
早めに頼まないと終わっちゃうかも?!


是非食べにきてください!!


プレスキルに急げ〜ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘






最後はグージェールを加えて遊んでるシェフでおわり。



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みなさまこんばんは!



もう3月に入ってしまいましたね。
この間2月が始まったばかりだというのに!


もうすぐ寒い冬も終わる、、、


そう思うとすごく嬉しいです。





さて、昨日2月28日は
我らがシェフお誕生日でした!!


☆""ハ(´∀`*) パチパチ





今年は静かにお祝いさせていただきました!!


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ん?静か、、、?




これでも静かです。


去年はクラッカーとかいろいろ用意してました笑



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まるでメダルのようにチョコをかじるシェフ。




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そして私もかじってみた。



ケーキはみんなで分けておいしくいただきました💕



チョコレートも私がおいしくいただきました( ´ ▽ ` )笑




来年も再来年もこうやって祝えたらと思います♩



今日は短いですがこの辺で☺︎