内容が盛りだくさんで３部構成になってしまいました
みんなで手作りのサラダスパゲティを食べたあと
限定メニューであったエリカ蜂蜜のパンケーキを作っていただきました(≧▽≦)
嬉しい～
ここのパンケーキは全てお豆腐生地です
このエリカ蜂蜜のパンケーキ絶品です！
今は通常メニューではありませんがたまに登場することもあるようです
通常メニューにならないかな～
このエリカ蜂蜜も珍しいですよね
エリカってすごく小さな小花なんです
え？その花から蜜がとれるの？？と思ってしまいます
が
食べてみたら、と～ってもおいしいです！
このエリカ蜂蜜もオー・リーブ・ジャパンさんのです
みんなで、やっぱりおいしい～！とあっという間にたいらげ
わいわいお話をして帰宅
少しだけ残った手作りドレッシングを持ち帰りました
帰宅後
せっかくだからさっきのドレッシングに材料足してサラダにしよう！
幸い、うちの使用したエキストラバージンオリーブオイル少量いただけたので
それでまねっこドレッシング作成です
蜂蜜もエリカ蜂蜜ではありませんが
ユーカリ蜂蜜を購入したので、これで材料ばっちりです！
ユーカリ蜂蜜がぜんそくなどの気管支疾患に効くのですって
あとは花粉症等の気管支アレルギー
長男が花粉症が酷いので購入してみました
このユーカリ蜂蜜といただいたエキストラバージンオリーブオイル全部と
自分たちで作ったドレッシングの残りと調味料をシェイク！
親戚のとこで採れた八王子産無農薬野菜達に混ぜて完成～
野菜はただぶつ切りにしただけ
ドレッシングはあれこれ混ぜただけ
とっても簡単で、よく作るサラダですが
やっぱりオイルと蜂蜜が違うのでいつもとは違うお味です
すべてが身体にいい素材で美味しい！最高な一日でした
国立市 アイリッシュパブ・カフェ Celtic moom ケルティックムーンHP
ケルティックムーンfacebook
オー・リーブ・ジャパン HP
オー・リーブ・ジャパンfacebook