お友達と大阪市中央区にありますフレンチの「La Becasse（ラ・ベカス）」に行って来ました🚗
こちらのレストランは毎朝市場に買い出しに行かれて
その時の食材でメニューが決まるのでシェフお任せのコースなのです❣️❣️
この日はシェフのお任せコースにプラス料金で新鮮な黒鮑が頂けると言うことでプラスして黒鮑も頂いちゃいました😆❤️
黒鮑とっても美味しかったです😍💕
他のお料理も本当に美味しかったです❤️❤️❤️
毎朝市場に買い出しに行かれるこだわりなので毎日お料理のメニューも違うんです❣️❣️
オーナーシェフの渋谷シェフはいきなりフランス🇫🇷に行かれて修行をされた方なので
勝手なイメージをしていたのですが😅💦思っていた雰囲気の方と違い
おっとりされた人の良さそうな雰囲気の方でした😌✨
沢山の賞も受賞されていて、82年に一ツ星、83年二ツ星、84年三ツ星と取られています😌✨✨✨
お店のお名前の「ラ・ベガス」の由来はベガスとは山シギと言う鳥の名前で
フランスでは保護鳥になっているのでなかなか手に入らないらしいのですがとても美味で高貴なイメージがあり
そのようなお店として評価されたく「ラ・ベガス」と名付けられたそうです😌✨
その山シギのイメージでテーブルには木の温もりがある鳥の置物が置かれていてこの置物がとっても可愛かったです❤️
とってもお勧めのフレンチレストランでした🥰
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第2回日本キルンアート協会コンクール
優秀賞受賞

第3回日本キルンアート協会コンクール
佳作受賞

第6回日本キルンアート協会コンクール
佳作受賞

第7回日本キルンアート協会コンクール
佳作受賞

＊ 2018年 日本キルンアート協会 地域功労賞受賞
＊ ポーセラーツ総合カタログ・限定カタログ多数作品記載