昨日のBibi×塩麹lunchセミナー
とっても、と～～っても楽しく終えることが出来ました
浅草橋の馥香（フーシャン）というお店を
まるごとお借りして・・・
外観、内観共に天井が高い
開放感ある素敵なお店です
ほぼ、定員Max
酵素のpowerを身体の内外から実感して
キレイを磨き、免疫力を上げて頂きました
ランチは全て塩麹を使用
ほうれん草のサラダ塩麹ドレッシング
ミニトマトのカップサラダ仕立て
塩麹マリネ野菜のグリル
ロマネスコの塩麹マリネ
塩麹パンチェッタのグリル
塩麹ケーク・サレ
塩麹えのきのポタージュ
塩麹リゾット
ボリューム満点なのにヘルシーなランチです
デザートは塩麹豆腐のレアチーズケーキ
石井千秋先生からのサプライズ
塩麹ガトーショコラとハートのいちごを添えて・・・
そして1～2月のお誕生付きの方には
嬉しいサプライズ
塩麹ガトーショコラカップでお祝いです
先生もとても楽しそうにお仕事して下さいました
また
ワンランク上の美を目指して・・・・
こんな楽しい会を開催しますので
皆様お楽しみに～～～