米粉のクッキー教室 開催しました | present Ericoのブログ

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卵や乳製品、白砂糖を使わない焼き菓子やグルテンフリーのお菓子の製造・販売、料理教室やお菓子教室、食育講座など開催しています

米粉で作る、グルテンフリーで卵乳製品、白砂糖不使用おやつ


今回は3組の親子連れの方がご参加下さいました!

米粉の質の違いや、小麦粉との違いについてご説明しながら、早速生地作り♫

お子さまと一緒に生地を伸ばしたり、型を抜いたり、、、おねがい


それぞれお好きな型を選んで頂きながら、使う道具の違いも体験して貰って
最後は試食

ご自身で作られたウチのいくつかをお持ち帰り予定でしたが……
お子さまがパクパクお召し上がりになり、あっという間になくなってしまった方も(o^^o)

でも、頑張った分の美味しいよね!
使う材料の選び方やコツもお伝えして
身体に優しいクッキーを作って頂きました

3歳児の男の子と女の子が、まるで本当の夫婦のように赤ちゃん人形にミルクをあげている姿が印象的

そんな楽しいお教室でした(o^^o)


次回は19日の月曜日に米粉の蒸しパンとホワイトソースのお教室がありまーす♫

他にも米粉のお料理やお菓子にご興味のある方は
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