米粉100%のパン教室開催しました | present Ericoのブログ

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卵や乳製品、白砂糖を使わない焼き菓子やグルテンフリーのお菓子の製造・販売、料理教室やお菓子教室、食育講座など開催しています

米粉100パーセントのパン教室
今回は参加者さんが依頼して下さって土曜日の開催でした。

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参加して下さったのは、
いつもお世話になってるもうり農園のオクサマと、
最近とっても仲良くなった無農薬野菜をネットで販売しているMADEinJAPAN100の彩花社長。

お2人とも愛情あふれるお人柄で大好きです(≧∇≦)

米粉パンは、作業自体はとっても簡単なのですが、ちょっと力仕事?
なので、3人で力を合わせてコネコネして、
一息付いている間に米粉の説明や、食べ比べなどをしました。

前日に焼いたパン
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と焼きたてパン
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の食べ比べもして頂き、
米粉の好みや、パンの食感を楽しんで頂いたのですが、

今までの米粉パンのお教室では初めて

「フワフワでシフォンケーキみたい!」
という感想を頂きました。

焼きたても冷めても美味しい米粉パン♬

最後は彩花さんのお誕生日&ご結婚お祝いで
米粉のケーキもお召し上がり頂きました
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毎回、お教室が楽しくて「またやらせて頂く機会があると嬉しいな♬」と思います。

次回の米粉100パーセントパン教室は9月15日。
ご興味ある方は是非ご参加下さい(^^)
よろしくお願いします