ヤマキの御用蔵に行って来ました！
天皇家にも献上している美味しい醤油やお味噌達
私は以前、お仕事でも来た事があって、今回で4回目でした☆
でも、何回行っても改めて凄い！って感じるし、新しい発見やお話が聞けて感動しました。
有機肥料すら使わず、
空調も使わず自然の温度の中で
昔からの木樽を使って
国産の品質の良い素材にこだわって時間をかけて作る
有機農法っていうより、自然農法にこだわって作っていました
以前来た時は、材料の１つでもある大豆を育てている農家さんにもお話を伺いましたが、
大豆や麦も自然農法で育てていて、有機肥料を使わないことのこだわりが
食べる人の健康を考えてのことであることに凄い感動しました。
その大豆を使って作るお醤油やお味噌ももちろん自然農法にこだわっていて
利益より、口にする人の幸せを第一に考えて作ってくれてることが本当に有難い！
『食』っていう字は人を良くするって書きますね。
だから、本当は食は人を健康や幸せにしたりするものなんです。
でも、現代は食欲を満たす為のものって考えの人が多くなっています。
というお話に
確かに……と、反省させられました。
身体は食べ物から作られている。だからこそ、本物にこだわりたい。
手作り豆腐体験もさせてもらいました！
すっっっごい美味しくて、本物ってこうなんだ！
って分かりました。
ほかにも使えたい事は沢山ありますが・・・・
ブログでは伝えるに伝えきれないほど凄かったです！
子供を産んで、口に入るものって凄い大事なんだなーって改めて思ったし、
是非皆さんにも自分の耳で聞いて口で食べて実感してもらいたいので、
興味のある方は是非一緒に行きましょう☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆