初めて和菓子を習いに行きました☆
利休まんじゅう
と
わらび餅
本わらびを初めて扱い、感触と見た目が全然違うことにビックリ(οдО;)
縦割りの混ぜ方も習って
なるほど がいっぱい
の和菓子教室でした☆
先生はとても物を大事にされる方で、
「もう20年も使っているのよ」とか「子供が小学生の時使ってたやつ」とか
物持ちが良いし、大事に使われているのも見ていてわかる感じでした
人へのお心遣いも
お話をしていると、とても勉強になって
自分の適当さを改めなたいな。と思う空間でした
今はどんどん新しい物が出て、新しいものを買う時代ですよね
でも、物を大事にすることは忘れてはいけないことだと思うし
伝統にも繋がる大切なこころだな
って実感
日本の伝統の和菓子を習いに行ったけど、
お菓子だけじゃなくて
大切な日本のこころも
学べた気がしました♪
来月は何習うのかな～
o(^-^)o楽しみ～～～