本気で疲れた！！！
朝八時半から調理開始
103食を作ってお金をとってお客様に提供する，大量調理
私はオレンジゼリーを担当
オレンジジュースは何リットル使ったのだろう？
ゼラチンの量もハンパなかった！
139.05グラム×２
こんなにゼラチンふやかしたの初めてだわw(°□°)w
でもうまく作れた！
しかし盛り残しが1575グラム…
蒸発したかもしれないからって一グラム減らしたからかな？
でもそれなら単純計算で103グラム余るはず…
わからない！！
まぁおいしかったからいいや(^ー^)
本日のメニュー
＊ごはん
＊さばの味噌煮
＊ほうれん草のお浸し
＊きんぴらごぼう
＊麩とみつばの澄まし汁
＊オレンジゼリー
＊番茶