＊１２月１日（月）＊
・白ごはん
・鱈のバターポン酢ムニエル
・レタスと韓国海苔のサラダ
・ミニおでん（大根・こんにゃく・ちくわ・牛筋）
・小松菜と油揚げの味噌汁
鱈＝バターポン酢は鉄板の美味しさですね！
バター不足な為、バター控えめでしたがそれでもとっても美味しかったです♪
レタスと韓国海苔のサラダは、ブロ友さんの真似っこ♪
千切ったレタスに千切った韓国海苔を合わせるだけというお手軽さ＆シンプルさ！
レタスがいくらでも食べれるヘルシーで美味しいサラダでした♪
おでんは先週作って美味しかったから私と次女のお昼の分も兼ねて多めに作って
夕飯には小鉢として出しました♪
＊１２月２日（火）＊
・２１穀米入りご飯
・キャベツの豚肉巻き
・ひじきと蓮根ときゅうりとコーンのサラダ
・おでんの残り
・小松菜と玉子の中華風スープ
キャベツの豚肉巻き、先々週胃腸炎で病院に行った時に待合の時間に雑誌を見ていて載ってたやつ♪
レンチンして少し柔らかくしたキャベツを豚肉でくるくる巻いて片栗粉をまぶして
サラダ油で焼いて、麺つゆとみりんを合わせたものを煮絡めるだけ♪
キャベツの歯ごたえもだけど、このタレが甘辛くて美味しかったー♪
＊１２月３日（水）＊
・大根菜としらす入りおにぎり
・白菜と肉団子と春雨の中華スープ
・南瓜とピーマンの炒め物
１２月に入りいっきに寒くなり、温かいほっこりするスープを降園後に食べたくて仕方なく
（っていうのを前日に思ったのですｗ）
この日は白菜を沢山煮込んだ鍋というか具だくさんスープにしました♪
肉団子も白ネギ１本まるまるみじん切りにして入れて生姜の絞り汁もたっぷり♪
そして先週に引き続きまたまた大根菜登場♪
今回はなんと大根の付属の大根菜ではなくて、大根菜が主役の大根！
あの七草セットとかに入ってる大根菜です♪
これまたまた農家さんからの頂き物♪
手作りこんにゃくやあの松茸を譲ってくださった方です♪
（ちなみにこの農家さんとっても野菜を育てるのがお上手らしく、その腕が認められ
某有名芸能人の経営するお店にも直属に野菜や松茸を下ろしてる実はすごい方なんです！）
ほんとにどの野菜もいつもとっても美味しく今回の葉っぱもこんな感じで青々としていて
とっても立派！！
沢山頂いたので半分は茹でて刻んでかれ冷凍しておいたのでまた週末に登場予定♪
＊１２月４日（木）＊
・２１穀米入りご飯
・鮭の塩焼
・えのきの甘辛煮
・大学芋
・カニカマとわかめとキュウリの酢の物
・前夜のスープに水菜・大根・えのき追加
この日の主菜はただ冷凍の塩鮭を焼いただけですｗ
いつも行ってるスーパー、水曜木曜と魚や野菜果物が安くて♪
大学芋は安納芋です♪これがまためちゃめちゃ甘くて美味しかった！！
大きなお芋を１本全部使ったのですが、娘達のおかわりがすごくてほぼ全部なくなりました♪
＊１２月５日（金）＊
・白ごはん
・ささみの塩麹ピカタ
・レタスとカニカマのマヨサラダ
・大根とベーコンのコンソメ煮
・じゃが芋ポタージュ
ピカタ久々です♪ブロ友さんのところで見てそういえば最近やってなかったー！と気づきｗ
我が家私以外はささみを敬遠するのであまり買ってなかったのですが、私はやっぱりささみ
好きで（昔から母にあんたは安いわー！ささみあったら喜んでたもんな！ってよく言われましたｗ）♪
食べやすいように塩麹で揉みこんで柔らかくしてから青のりを混ぜた小麦粉をまぶし卵液にくぐらせて
焼きました♪そうすると全員完食☆彡今度からまたこの手で行こう（笑）
大根はいつも和風なので今回は洋風煮で♪コンソメで煮ました♪
面倒だったけどふろふき大根の要領で下ゆでしてから作ったら美味しかったー♪
じゃが芋ポタージュは娘達に大好評で多めに作ったけど完売♪
長女は一口飲んだ瞬間「あー！ぬくもる！」と大人の様な発言をｗ
私が汁物大好きでいつも言ってるから聞いてるのでしょうねｗ
蜜入りりんごはお歳暮で母が貰ってたのを我が家にもおすそ分けしてくれました♪
アップで！この蜜の量凄くないですか！！
沢山貰ったので何かスイーツにでも♪と思ったのですが、
これならしっかり保存して普通に食べるのが一番美味しいだろうとここ最近の食後のデザートに
家族で美味しく頂いてます♪
それにしてもここ数日でいっきに寒くなってきましたね！
温かいものを食べれる幸せを噛みしめてます。
週末は一層寒くなるとか。。。
皆様温かくして良い週末をお過ごしください♪
