先日ブロ友さんのところで美味しそうな抹茶スコーンを見て私も久々にスコーン
焼きました♪
その方のオススメのレシピブロガーさんのふわふわもちもちでパンの様なスコーンレシピ♪
分かりやすいように断面切ってみましたが、見た目も食感もほんとパン！
でも外はカリっで美味しかったです♪
早速次の日の朝食に♪
お砂糖控えめだったので、ここであの果実ごろっとあんずジャム登場ｗ
また合う！！あーこのジャム美味しいｗだんだん少なくなってきて寂しい感じｗ
抹茶スコーン残りは冷凍して少しづつ食べてるのでなくなったらまた次味をかえて作りたいな♪
お次は…
抹茶とくるみのビスコッティ♪またまた抹茶ー☆
先ほどお昼ごはん食べ終わってからすぐに焼きました♪
これは明後日がお誕生日の近隣のママさんへプレゼントと一緒に持っていくように焼きました♪
焼きたてほやほや♪冷めたらラッピングします♪
転勤でこっちに引っ越されてきて３年。最初はあまり交流も無かったのですが
去年くらいから夏場は毎日の様に娘達はそこの娘ちゃんと日が暮れるまで外で一緒に遊び、
私もママさんとはいつも楽しくお話させて貰ってました♪
でもまた年明けに転勤で引っ越される予定。。。
せっかくアドレス交換もしてこうやって誕生日プレゼントも送りあう仲になったし、
親子で寂しいのですがこればっかりは仕方ないですよね。
いつもよりは心をこめて丁寧に作ったつもりですｗ
喜んでもらえるといいな♪