生活発表会＆週末うちご飯☆

土曜日は保育園の生活発表会でした♪



サンタさんのプログラム♪


今年も去年同様自分達で作ったみたいです♪


カワイイので飾ってます♪



去年より劇も合奏も高度だったけどみんな頑張ってやってました♪


長女もしっかりセリフ、演奏出来てました♪


みんなと楽しそうにやってる姿に感動！！


そして我が子の成長もそうだけど、


去年出番が来ると泣いて出来なかった子、ずっと先生に着いて貰っていた子


も今年は立派に出来ていてそういう事も含めて全てに感動しっぱなし！


舞台にあがりライトを浴びて頑張ってる園児に元気・力を貰えました♪


来年はこのホールで次女の姿が見れるのが楽しみです♪


頑張ったご褒美は運動会同様長女のリクエストによりお寿司でした♪




夜はホットプレート焼き肉♪



但馬牛♪


勿論自分で買ったわけじゃないですよｗ


今回も夏のお中元と同じ方からお歳暮として頂きました☆


さすがにこんな霜降り高級肉いっきに食べきれないので３回に分けて食べますｗ


日曜日のお昼は焼きそば♪



市販のソースを使わずソースと顆粒出汁で作りました♪


スープは焼き肉の時の残りなのですが、金曜日に作った牛筋肉を下ゆでした時の


茹で汁を活用♪一晩置いて上に浮いてきた脂を取り除いて、そこに鶏ガラスープの素と


醤油を少々入れて味付けして茹でたもやしとわかめとネギを入れました♪


夜は簡単にシチューとサラダ。


（朝に作り午後は私作業をしておりましたｗまたそのことは後日ｗ）



この大根サラダ、我が家で育てていたものです♪


ついに収穫☆


小さくて立派なものではないのですが完全無農薬♪


甘くて美味しかったー♪葉は茹でて今夜食べます♪









今週のうちご飯☆

今週のうちご飯アップします♪


沖縄市で購入したもの大活躍ですｗ


＊１２月８日（月）＊



・白ごはん

・蓮根入り餡かけハンバーグ、レタス・ミニトマト・ブロッコリー

・安納芋と密入りりんごの重ね煮

・野菜スープ（白菜・えのき・白ネギ）


早速おにゅー器総出です♪


蓮根ハンバーグの蓮根はすりおろしと角切り半量づつにしました♪


安納芋と蜜入りりんごの重ね煮、どちらも頂き物の素材の良さで砂糖少な目でも


十分甘かったです♪（砂糖・塩・レモン汁少々・バターで煮ました♪）


野菜スープは前日のしゃぶしゃぶの残りスープに鶏ガラスープの素・野菜を足して作りました♪


しゃぶしゃぶの時入れた昆布・野菜等うま味エキスがいっぱいの残りスープのお陰で


とっても美味しかったです♪

＊１２月９日（火）＊



・２１穀米入りご飯

・鯖の味噌煮

・小松菜ともやしのナムル

・安納芋と密入りりんごの重ね煮（前夜の残り）

・けんちん汁（大根・人参・ごぼう・こんにゃく・白ネギ・油揚げ・しめじ・木綿豆腐）


久々に鯖の味噌煮が食べたくて作りました♪


前は娘達あまり好まなかったのですが今回は二人ともまさかのお代わり！


一人一切れづつなので私のを少しづつ分けてあげましたｗ


けんちん汁は今季初♪


具を沢山入れて二日分作り、二日間美味しく食べました♪


＊１２月１０日（水）＊


・白ごはん

・豚コマと玉ねぎの生姜焼き、千切りキャベツ・ミニトマト

・白菜と塩昆布の和え物

・鰤あら大根

・けんちん汁（二日目）


豚コマは週末にしゃぶしゃぶのお肉をお肉屋さんで買った時に一緒に買ったもの。


お肉屋さんの豚コマ初めて買いましたがめちゃめちゃ柔らかい！


甘みもあって美味しかったです♪


鰤あらにも沢山生姜のすりおろしを入れてホカホカになれました♪


＊１２月１１日（木）＊


・白ごはん

・塩ダレチキン

・鰤あら大根

・マカロニサラダ

・豆腐と玉ねぎとあおさの味噌汁


塩ダレチキンは、山本ゆりさんの１２月１０日のブログより→★


前日に違う目的で胸肉を購入していたのですが、ゆりさんのブログを見て変更ｗ


胸肉しっとり柔らかくてごま油が効いた美味しいチキンになりました♪


鰤あら大根の二日目めちゃめちゃ美味しかったーー♪


お味噌汁のあおさは母の新潟土産♪


日本海産のあおさやわかめは美味しいなー♪

＊１２月１２日（金）＊


・２１穀米入りご飯

・牛筋煮込み（大根・人参・こんにゃく）

・もやしとカニカマの和え物

・ひじき煮


牛筋は先週にしゃぶしゃぶ用のお肉・豚コマに続きお肉屋さんで購入したもの♪


冷凍で販売されてるのですが、１００ｇ１５０円程とリーズナブルな上にお肉屋さんだけ


あってとっても美味しいんです★


下茹でに時間かかりますが、三回吹きこぼしてその後また生姜とネギの青い部分、酒で


じっくり茹でたのでほろほろー♪


金曜日はダンナが日勤夜勤の連続仕事日なので、頑張ってもらおうと


がっつりというか肉系多いですｗ


昨夜も日本酒欲しくなるーと言いながら我慢してまた食後仕事へ向かいましたｗ


＊＊＊


さて今日は保育園の生活発表会♪


保育園生活最後の発表会でもあるし、頑張ってる姿をしっかり見てきたいと思います☆





お菓子色々☆

今朝、義両親から娘達へとクリスマスのお菓子が届きました♪


義母が毎年可愛いパッケージのお菓子を見つけてこの時期に送ってきてくれるのですが、


今回もとっても可愛いーー♪





大事に頂きたいと思います♪


そしてこのカワイイ缶は、今ちまちまやってる羊毛フェルトセットを収納しようかと♪


（がさつな性格の為、買ってきたものはお店の袋に突っ込んだままｗ）


可愛くて心このこもった贈り物に朝からハッピーな気分になれました☆


お次は…



先日スーパーで発見したものｗ


これヤバイです！！食べたら止まらない！！


柿の種のチョココーティングは今までも違うメーカーでも食べた事あるけど、


このアーモンドが良いタイミングで口に入ってくるのが止まらない原因ｗ


こんなもの食べて冬太りしてる場合ではないのですがまぁたまには止まらない日があっても


良いかな（笑）


最後は…


昨日の次女のお昼寝中に作った一口ドーナッツ♪


これ実は先日のお弁当作りの日にお弁当作り終わってから


生地を作って、午後から揚げる予定にしてたのです。


でも前々記事にもアップしましたが親子丼をがっつり食べてしまい全くお腹が減らず


生地を一日冷蔵庫で寝かせてました。


その効果か！？よく分かりませんがめちゃめちゃ美味しく（自分の中で）揚がったのですー♪


外はカリカリ中はしっとり！


そして冷めてもそれが持続！！


昨夜夕飯にたまの夜のデザートとしてみんなで食べました♪


小麦粉・ベーキングパウダー・玉子・砂糖・牛乳という素朴なドーナッツ大好きです☆