お誕生日記録で話が前後しましたが、先週のうちご飯アップします♪
＊３月３０日（月）＊
・マグロアボガド丼
・もやしと水菜のナムル
・茹でささみのおろしポン酢がけ
・小松菜と油揚げの味噌汁
・いちご
無性にマグロ丼が食べたくなり（私の中でよくあるあるなんですがｗ）丼に♪
豆板醤たっぷりきかせ美味しく食べました♪（娘達は焼き魚で別メニュー）
ささみものおろしポン酢がけもさっぱりと食べれてこの日は気温も高かったので
少し先取り夏メニューにしてみました♪
＊３月３１日（火）＊
・白ごはん
・豚キムチ
・ポテトサラダ
・もやしとカイワレのポン酢和え
・白菜と新玉ねぎと油揚げの味噌汁
・いちご
春休みが始まり、毎日娘達にのお外遊びに付き合い体力の要った私（笑）
スタミナつけるために、キムチたっぷり豚キムチにしました♪
元気でましたー♪
＊４月１日（水）＊
・白ごはん
・ししゃもの南蛮漬け
・豚バラ大根
・キャベツとハムのサラダ
・さつま芋と新玉ねぎの味噌汁
・いちご
またまた夏先取りメニューで南蛮漬け♪
朝一に作ったので夜食べる頃には野菜もししゃもも南蛮だれによく浸かっていて美味しかったーー♪
＊４月２日（木）＊
・タコライス
・レタスとアボガドのサラダ
・新じゃがフライドポテト
・ゆで卵
・春キャベツと新玉ねぎとベーコンのスープ
・いちご
タコライスも夏向けかな♪
なんだか先週はさっぱり系か辛いものが多かったな（笑）
まぁそんな時は大人と子供で別メニューするのが面倒ではあるのですが、それでも辛い物が
食べたい時ってありますもんねｗ
このタコライスのワンプレートは、山本ゆりさんの「syunkonカフェごはん４」より。
そのまま真似してみました♪
ちなみにゆりさんの本ではこんな感じ↓
ゆりさんの盛り付けも好きで参考になります♪
＊４月３日（金）＊
この日は、午後からダンナが仕事が休みになったので
おでかけして外食＆温泉と少し贅沢させて貰ってきました♪
↓は、４日（土）の朝ご飯♪
タコライスのトッピング野菜をオリーブオイルとレモン汁とマジックソルトで和えたものに、
フルグラのせヨーグルト。
そして練乳フレンチトーストのいちごのせ「syunkonカフェごはん」より♪
砂糖の代わりに練乳を卵液に混ぜ焼き上がったフレンチトーストの上にスライスした
いちごをたっぷりオン！
で、更にそのいちごの上に練乳をたらーーり！
めちゃくちゃ甘そうですが意外にさっぱりとしていてペロリと一枚食べれるくらいなんですｗ
こちらもこの時期限定ですよね♪
とっても美味しかったです☆
＊＊＊
さて今日は一年に一度の健康診断へ行ってきました。
血液検査を始め異常なし。
今年は胃カメラはキャンセルしましたｗ
去年初めて受けましたが異常もなく現在もこれと言った自覚症状もないので、
４０歳くらいまではいいかなと勝手にｗ
ただ子宮がん検診はオプションで毎年受けてます。
子宮内キレイだと言って貰え一安心。
後は癌検の結果を待つだけです。
４月は誕生月に合わせて健康チェック月と決めていて歯科検診も行ってきました♪
そしたら虫歯が見つかり（笑）現在治療中ですｗ
これからフルで働くので身体がますます資本！
健康第一に仕事・育児・家事に頑張ります！
