前記事では多くの御祝いのお言葉ありがとうございました☆
（お返事午後からゆっくりとさせてください。）
子育てに終わりはないけど、「卒園」という区切りで今までを振り返ったり
自分の親としての在り方を考えていくよい機会でもあるのだなと感じました♪
と、まぁ感傷に浸っている間も少しの間で春休みに入ったので、
私もバタバタとしていてこれから春休み間は更新少し滞るかもです。
ちなみに今日から４月ですが仕事復帰は来週からです♪
それでは話が前後しますが、先週のうちご飯アップします♪
＊３月２３日（月）＊
・白ごはん
・おからとえのき入りハンバーグ
・しらすの酢の物
・さつま芋の塩レモン煮
・春キャベツと新玉ねぎとベーコンのスープ
おからパウダーを初めて買ってみたので、まずはハンバーグに入れてみました♪
えのきの刻んだものも一緒に♪
娘達も完食☆良かったー♪
さつま芋の塩レモン煮もさっぱりとしていて美味しかったです♪
＊３月２４日（火）＊
・白ごはん
・鰤の照り焼き
・さつま芋の塩レモン煮（前日の残り）
・人参しりしり
・えのきのバターホイル蒸し
・白菜と油揚げの味噌汁
最近ずっと食べたかった鰤♪
でもなかなか高くて手が出せずにいたのですが、先日特価で販売されていたのでついにゲット♪
王道の照り焼きにしました♪
＊３月２５日（水）＊
・白ごはん
・豚コマ豚カツ
・南瓜ソテークレイジーソルトがけ
・もやしときゅうりのピーナッツ和え
・新じゃがポタージュ
・いちご
豚コマ豚カツ、お久しぶりです♪バッター液→パン粉の順につけてから揚げました♪
そしてアベックでワンプレート風に♪
ミニサイズのルクルーゼはいつかの私の誕生日の時に友達からプレゼントしてもらったもの♪
長い間小物入れとして利用してきたのですが、これからはこのようにワンプレート時の
小皿風として使っていこうかなと♪
＊３月２６日（木）＊
・白ごはん
・鶏もも肉と蒸し大豆のトマト煮込み
春キャベツと新玉ねぎのコールスロー
・きんぴらごぼう
・ピーマンとウィンナーの炒め物
・オレンジ
トマト煮込みもとってもお久しぶり（笑）
あまりダンナがトマト系のものが好きではないのですが、私が無性に食べたくなり作りましたｗ
しかし合う器がなくグラタン皿に入れましたｗ
＊３月２７日（金）＊
・白ごはん
・えのきと長芋の豚肉巻き
・りんごと春キャベツのサラダ
・きゅうりとちくわの和え物
・白菜と新玉ねぎの味噌汁
・オレンジ
豚肉巻きは、豚ロースの薄切りで冷蔵庫に中途半端に残っていた
えのきと長芋（細く切って）無理やり一緒に巻きましたｗ
タレは砂糖・醤油・酒・みりんを煮絡めて照り焼き風に♪
肉巻きって少量のお肉でボリューム出るからいいですね♪