東京購入品・お土産の前に今週のうちご飯アップします♪
(まだ写真撮ってないだけなんですがw)
今週は月曜日は義実家で夕飯食べて帰ってきたり、19日は私が東京へ行っていたりと
あまりまともにご飯作ってないweekですw
*2月17日(火)*
・照り焼きチキン
・キャベツとりんごのサラダ
・もろみそ
・大根と玉ねぎと油揚げの味噌汁
・ひじき煮(冷凍ストック)
久々の照り焼きチキン♪
今回は砂糖の代わりに蜂蜜を入れたらいつもよりよく照りも出てふっくら柔らかに
なりましたー♪
もろみそは、名古屋での購入品というか、義母に買って貰ったものですw
滞在中に愛知県に本店を置く有名なステーキのお店、「あさくま」(まさに本店へ♪)
に連れて行ってもらったのですが
そこの前菜?で出ていたもの。味噌系が出てくるなんてさすが愛知県♪
(って他の店舗でも出るのかな?私は初あさくまだったのでw)
このもろみそが美味しくて、美味しい!美味しい!と食べながら言っていると帰り際に
レジの前で販売されてるのを義母がみつけて買ってくれましたー♪ありがたすぎます☆
お陰で帰ってから白ごはんすすみまくりな夫婦ですw
*2月18日(水)*
・秋刀魚の塩焼
・豚こま大根
・白菜と梅干しの和え物
・白菜と玉ねぎの味噌汁
・いちご
秋刀魚の解凍ものが、87円と激安で売られていたので買って塩をまぶして焼きました♪
大根おろしとレモンを入れている器は名古屋での購入品♪
スタジオエムで♪スタジオエムのこのシリーズ大好きなのですが、この形を見たのは
初めてだったのでついw
*2月20日(金)*
・牛こま&ピーマンの塩コショウ炒め
・豚コマ大根(一昨日の残り)
・ブロッコリーと玉子とコーンのマヨサラダ
・白菜と大根とベーコンとコーンのスープ
・いちご
19(木)は東京行きの為、夜にはシチューを作って出かけました♪
娘達はシチューをとっても気にいってくれたようで、まだ残ってるなら食べたいと言ったので
シチュードリアにしました♪(私にとっては手抜きとも言うw)
ダンナはこの日帰ってくるのが遅かったので主菜は別メニューで。
母から牛こまを貰っていたのでピーマンと一緒に炒めただけw
で、お気づきかもですが、東京でイイホシユミコさんのトリプレートを発見!
購入品そ其の一です♪
嬉しくて早速使っちゃいましたー☆
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さてさて東京行き前日、初塩レモンをつけましたー♪
先日義実家に帰省した時、義妹宅(和歌山)に行っていた義父が義妹から
私へとレモンを預かってきてくれたんですー♪
(去年も記事にした事ありますが、義妹は和歌山の自宅に庭でレモンを栽培しているんです♪)
ノーワックスの綺麗なレモン☆彡
初めてなのでネットで色々調べて塩とはちみつで漬けましたー♪
毎日シャカシャカ振って早く浸かれーと念を♪
色々料理に使えるみたいなので楽しみです☆彡


