無事、日曜日に帰宅しましたー♪
とっても楽しくて、胃腸炎もどこへやら!!(笑)
フル充電で帰ってきましたー♪
しかし、主婦が一日家を空けると後が大変w
昨日はバタバタと過ごし、夜もバタンキュー。
旅行記まだ書けてないので先にご飯の記録を♪
先週のうちご飯アップします♪
*11月17日(月)*
・大根と柚子の漬物
・鮭のレモンバター蒸し
・蓮根の青のり炒め
・黒豆の枝豆
・大根とにんじんと油揚げの味噌汁
全体的にヘルシーに。
というのもダンナが翌日健康診断だったのでw
鮭のレモンバター蒸し、さっぱりで美味しかったです♪
*11月18日(火)*
・緑もやしのチャンプルー(豚コマ・玉子・木綿豆腐)
・千切り大根ときゅうりのサラダ
・ミネストローネ(ベーコン・玉ねぎ・キャベツ・人参・じゃが芋)
緑もやしのチャンプルー、もやしのパッケージに載っていたレシピです♪
チャンプルー=ゴーヤっていうイメージだったのですが、それだと娘達が食べないので
もやしだと食べやすく、材料費も安くボリュームもあり素敵レシピでしたー♪
ミネストローネ温まりました♪
*11月19日(水)*
・鶏もも肉のみぞれ煮
・白菜とツナと豆腐の煮物
・キャベツとクルトンのサラダ
・大根と柚子の漬物
・キャベツと油揚げの味噌汁
安納芋の炊き込みご飯、スイーツ並みの甘さで美味しかったです!
鳴門金時とはまた違う食感を楽しんでます♪
(前にも書きましたが、友達から沢山安納芋を貰ったので少しづつ食べてます♪)
鶏肉のみぞれ煮に久々♪生姜を効かせてポカポカでした♪
白菜とツナと豆腐の煮物は、チャンプルーの残りの豆腐を入れました♪
かさまし、かさましーw
*11月20日(木)*
・しらす入り玉子焼き
・ブロッコリーと人参とツナの和え物
・白菜と玉ねぎの味噌汁
胃腸炎の日です。
朝一のまだ元気だった時に、野菜を切っていたので
食べる前になんとか和えたり、味噌汁を作ったりたまごを焼いたりと。
これが精一杯でした。
でもって、これは娘ご飯で、ダンナも私と同様胃がムカムカしてご飯が食べられる状態じゃ
なかったのです。
2人して夕飯を抜きましたが、ほんと早く回復して良かったです♪
*11月21日(金)*
・鯖の西京漬け(焼いただけ)
・天麩羅(安納芋・ちくわ・蓮根)
・ひじき煮
・白菜と玉ねぎの味噌汁(前夜の残り)
この日のメニューは前日予定してたものですw
天麩羅は揚げたてが最高ですねー♪
安納芋の天麩羅が甘くて娘達もいっぱいお代わりしました♪
***
余談ですが、私風邪をひくと治っても暫く味覚がなくなるんです。
(今思うと、悪阻の時もずっと味覚なかったな。)
で、なんでかなーと思いつつもまた復活するからいつも放っておいたのですが、
今回は旅行を控えてたし味覚がないまま行くのは嫌だなーと思って、
金曜日に受診した時に医師に尋ねたら、
風邪をひくと体力を使うからビタミンが一緒に出ていってしまうとのこと。
なので、風邪の引き初めにビタミンをしっかり摂っておくと良いみたいです♪
で、今回はビタミンB6とビタミンB12を補う薬を多めに処方してくださり、
また風邪の前に飲んでと言われました。
私の様に風邪で味覚がなくなる方、また医療機関で相談されるのもありだと思います♪





