今週のうちご飯アップします♪
＊１１月１０日（月）＊
・白ごはん
・豆腐入り鶏つくね、千切りキャベツ・ミニトマト・ブロッコリー
・こんにゃくの柚子味噌がけ
・ひじき煮
・柚子と大根の漬物
・さつま芋と玉ねぎの味噌汁
つくねは久々に♪そしてブロ友さんの真似っこで豆腐を入れました♪
次女が「ハンガーグ（ハンバーグ）やー！やったー！」
と喜んでいたら長女に「違う！これはつくね！」と訂正され、
次女「ハ・ン・ガーーーグ！！」と少々喧嘩になってましたがｗ
柚子と大根の漬物は「柚子仕事」で作ったもの♪
一品あると助かる♪毎日食べてます♪
柚子といえば、こんにゃくの柚子味噌がけ！
こんにゃくは手作りこんにゃくの頂き物がもう一枚残っていたのでそれを使用♪
めちゃめちゃ美味しい！！柚子味噌大好きです♪♪
＊１１月１１日（火）＊
・白ごはん
・豚コマとキャベツの中華風餡かけ炒め
・さつま芋の塩麹炒め
・柚子と大根のお漬物
・ふろふき大根、柚子味噌がけ
・白菜とわかめの味噌汁
豚コマとキャベツの炒めものは困ったときの野菜炒めで登場ですが、
寒くなってきたので餡かけにしました♪
さつま芋の塩麹炒めは、サラダ油で炒めたさつま芋に塩麹を少し混ぜ合わせて
炒めただけ♪きんぴらより家族に好評でした♪
そして柚子味噌がけ第二段♪
今回はふろふき大根に♪冬には定番の美味しさですね♪
＊１１月１２日（水）＊
・鮭と野菜の和風煮
・柚子と大根のお漬物
・チーズのせ大根
・柿とりんごとさつま芋の秋サラダ
・ほうれん草の味噌汁
柿を家で育ててる方から沢山貰ったので毎晩の夕飯のデザートにしたり、
先日の長女のお弁当にもつけたのですがそれでもまだあるので、
今回はサラダに♪りんごとさつま芋とレーズンも入れてスイーツみたいに
なりましたがｗ大人は粒マスタードを入れました♪
大根のチーズのせは、前夜のふろふき大根を沢山炊いていたので
それにチーズを乗せてレンチンしただけ♪
＊１１月１３日（木）＊
・白ごはん
・煮込みハンバーグ、マッシュポテト・茹で人参・茹でブロッコリー
・大根とキュウリとクルトンのサラダ
・さつまいものポタージュ
寒くなってきたら煮込み料理の一つ、煮込みハンバーグ♪
豚ひき肉に玉ねぎと人参（前夜に人参を型抜きしたのでそれの残り）をみじん切りしたもの、
玉子・食パンを千切って牛乳に浸したもの入り♪
ソースは水・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・みりん入りで煮込みました♪
スープは産直でさつまいもを沢山買っていたのでポタージュに♪
ご飯をお皿に載せたりなんかしちゃって洋食屋さん気分を味わいましたｗ
＊１１月１４日（金）＊
・かき揚げ丼（ちくわ・しらす・玉ねぎ・人参・さつま芋）
・豚コマと白菜とえのきの温サラダ
・柚子と大根のお漬物
・豆腐と白ネギの味噌汁
昨日はダンナの大好物のかき揚げ丼♪
（ちなみダンナの好きな食べ物ランキング、一位：豚カツ 二位：天丼 三位：かき揚げ
四位：焼き肉 きっとｗ）
凄い勢いで食べてたのがいつものことながら分かりやすいｗ
娘達もさつまいもとちくわが美味しい！と言ってくれたので良かった♪
かき揚げってお安い材料でボリューミーに見せてくれるからいいですね♪
と、前日は洋食屋さんで昨日は和食屋さん！？
なかなか落ち着いて外食出来ないからこうやって家でなりきり気分で楽しんでますｗ
今日はダンナが日勤～夜勤、明日もそのまま日勤と大忙し。
で、珍しく夕飯要らないってことなので手抜きで娘達だけにはなんとか作って
私はビールと昨日の残りの豚コマとえのきと白菜の温サラダとキムチという
とてつもない手抜きでしたｗこんな日もありありー（笑）
＊おまけ＊
今朝の朝食、ダークチェリーパイ♪
昨日久々にパン屋さんへ行きました♪
前お店の前を通った時に釘付けになったのですが一度我慢して帰ってきたのですｗ
でもやっぱりどうしても食べたくなってー！
チェリーの酸味と中のカスタードクリームの組み合わせが堪らない！！
おやつに食べたかったのをグッと我慢して翌朝食べました♪
なので余計に美味しかったです（笑）