昨日のランチはまぐろのたたきとしらすの丼にしました☆
仕事で金融機関へ行っていて帰りに普段行かないスーパーへ寄ると
マグロのたたきが３割引きになってたのでゲット♪
しらすと一緒に丼にしました☆
大葉は職場の隣にある畑の方がいつでも好きなだけ取って行っていいよと
声をかけて頂いていたので、お言葉に甘えて数枚採らせて頂きました☆
採れたて大葉を丼とトマトの下にも使用♪
見た目にも味にもアクセントになる大葉大好きです☆
お次は今日♪水菜としらすのパスタ♪
私、麺をゆでるのが面倒という理由であまり麺類を家で食べませんｗ
夜に炊いたご飯をいつも冷凍しているからそれを解凍して食べた方が楽だと思ってる
とんでもない不精ですｗ
でもパスタ大好きだからたまには食べたい♪って事で今日は次女と二人でパスタランチ♪
（長女はパスタ嫌いなので食べません、、、）
SHIORIさんレシピの水菜としらすのパスタです♪
オリーブオイルとにんにく、鷹の爪（私だけ）でしらすを炒めて、
そこに水菜とパスタの茹で汁を入れて乳化したら黒コショウ（私だけ）をかけて
ゆで上がった麺に絡めるだけ♪
しらすの塩気がとっても美味しかったー☆
次女も「チュルチュル（麺類全般チュルチュルｗ）と小さい魚美味しいー！」と♪
また食べたいパスタです♪
＊＊＊
最後に…昨夜ダンナがコンビニで買ってきてくれたもの♪
クオカード２０００円分を頂くことがあり、それを使ってプチ贅沢ｗ
この炭酸、よくあるジンジャーエールを一層爽やかにした感じ！
とっても飲みやすかったです☆
お隣はソルティライチのチョコレート♪
これもとっても美味しかった！！
世界のKitchenシリーズ素晴らしいーー☆彡
と、本当はこれ昨夜ドラマを観ながら食べる予定だったのですが、
寝かしつけながら一緒に寝てしまったので、今朝朝食と一緒に食べましたｗ
さてさて台風近づいてきますね。。。
ここ数日は晴れていたかと思うとざーっと雨降ったりのくり返しなので
洗濯もスッキリ乾かない。。。
そして週末から週初めのお楽しみが実行されないかも、、、
今からソワソワです。。。
でも自然現象にはかなわない。何事もなく去って行ってくれるのを願うのみです！！