今週のうちご飯アップします♪
＊６月２日（月）＊
・焼き肉丼
・春雨サラダ
・小松菜と桜海老のお浸し
・新玉ねぎと春キャベツの味噌汁
土曜日のBBQ残りのカルビで焼き肉丼♪
ダンナだけですｗ
私と娘達は鯖を焼いて食べました♪
小松菜と桜海老のお浸し、以前はよくしてたのですが次女が葉物をお浸しでは食べてくれないので
（味噌汁やスープなら食べる）最近してなかったのですが、ストウブでくたくたに煮ると食べる事が発覚！
なので先週に引き続き登場させちゃいましたー♪
＊６月３日（火）＊
・白ごはん
・鱈のムニエルバジルソースがけ
・ブロッコリー＆スナップエンドウ・ミニトマト
・春雨サラダ（三日目ｗ）
・焼きナス
・ほうれん草とベーコンとコーンのコンソメスープ
バジルがわさわさ生えてきているので、バジルソース作り鱈のムニエルにかけてみました♪
白身魚嫌いダンナも大絶賛♪
残りのソースは朝にトーストに塗って数日食べました☆
焼きナス、本当は熱々のトロトロ状態に醤油と生姜、鰹節で食べるのが好きなのですが、
夕方ご飯の時間ぎりぎりまで遊んで家に入ってからはとうていそんな事してる時間ないので、
朝一で焼き、ポン酢・ごま油に浸して冷蔵庫で寝かせました♪
冷やした焼きナスもありですねー♪
＊６月４日（水）＊
・ダンナ誕生日仕様メニュー
前々記事でもアップしました誕生日プレート♪
＊６月５日（木）＊
・白ごはん
・アスパラと牛肉のオイスター炒め
・たたききゅうり
・南瓜とクリームチーズのサラダ
・ピーマンとしらすの黒酢炒め
・玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
アスパラと牛肉のオイスター炒め、牛こま使用ですが、国産：アメリカ産の割合、１：３ですｗ
でも美味しかったー♪醤油・砂糖・酒・オイスターソース・塩コショウで味付け♪
芋系サラダ＝ポテトサラダの我が家ですが、久々南瓜サラダ♪
私はポテトサラダより南瓜サラダの方が好きなのですが、他の方々ポテトサラダ派でｗ
娘達は案の定あまり食べなかったけど、私とダンナで二日かけて南瓜二分の１弱消費しましたｗ
＊６月６日（金）＊
・雑穀米
・豚バラと玉ねぎのポン酢炒め
・蛸のカルパッチョ
・南瓜サラダ（前日の残り）
・いんげんのお浸し
・切干大根とにんじんの味噌汁
豚バラと玉ねぎのポン酢炒め、何気にクックパッドのページを開いたらミツカンの広告が
が貼りつけてありそこで発見♪５分程で出来るスピードメニュー♪
これは外遊びから帰ってきて娘達が手を洗っている間に炒めれたので助かりました♪
しかもシンプルでうまーい☆
＊＊＊
さてさて、今日はダンナが仕事で居ないのでまったり休日ですー♪
午前中は育ててる野菜の手入れをしつつ、娘達はお外遊び。
今は次女はお昼寝、長女はダンナに付いて職場へ。
今日は午後から娘より一歳上の女の子が来るので遊ぶ様です♪
そして私はこっそり食後のデザート♪
久々にチーズケーキを焼きました♪
まだ焼き上がったばかりでふわふわ♪
残りは冷蔵庫で冷やしてしっとりさせてからまた食べますｗ
そして、長女とその女の子には３時のおやつとして届けまーす♪
皆様素敵な日曜の午後をー♪