最近丸パンばかり作ってますが、この週末と昨日また丸めましたw


レパートリーが少ないのは仕方ないのですが、丸めてる時間が精神統一な感じで


定期的にパンを丸めると落ち着くのです(笑)


でも焼くときは次女のお昼寝中と決めているので、


時間制限により一次発酵までは毎度HBにお任せ。。。


いつか手捏ねでもやってみたいのですが。。。


で、今回は丸めつつちょっと趣向を変えて型に入れて焼いてみました♪


まずパウンド型で♪





均一に膨らまなかったのですが、、、


でもこの繋がってる部分を熱々のうちにちぎる幸せ!!


ほわーと良い香りと共にふわふわの生地がたまりません☆彡


お次の昨日はスクエア型に入れてちぎりパンに♪





うーん(泣)また均一に膨らまなかった。。。


丸めるのって奥が深いですねwでも楽しいからいいかwと楽観的に思っておりますw


こちらも熱々をぱっかーーん♪



千切りパンは16等分してあるので千切る回数も多くて楽しみ増w


と、次女のお昼寝の束の間の時間を満喫してますw


で、長女が風邪もすっかりよくなりまた食欲回復*

パンを焼くとすごく楽しみにしてくれていて、夕飯も早く食べその後パン少し食べますw


そしてこれらは朝食にまたトースターで温めなおして食べて楽しさ二倍♪



今回はどちらともブリオッシュ風で玉子とバターたっぷりの高カロリーパンですw


そうそう!金柑の甘露煮日に日に甘さが増してきてもうこの朝のヨーグルトを食べる時が


一日の中でも一、二を争う幸せタイムです!!(かなり大袈裟だけどw)


丸めるの満足したからそろそろ鞄作成に取り掛かりたいです!