今週のうちご飯アップします♪
・豚バラともやしのレンジ蒸し、ポン酢がけ
・ポテトサラダ
・切干大根
・白菜と鶏もも肉のクリーム煮(厚切りベーコン・玉ねぎ・コーン・しめじ入り)
主菜の豚バラともやしは豚バラに塩コショウしてもやしと一緒にシリコンスチーマーに入れてレンチンして
ポン酢とネギをかけただけ♪
簡単手抜きヘルシーですw
・白ごはん
・鯖の味噌煮
・ほうれん草ともやしのナムル
・蛸のマリネ
・アスパラの豚バラ巻き
・豚汁(大根・人参・さつま芋・こんにゃく・ごぼう・油揚げ入り)
久々の鯖の味噌煮♪
朝一で煮たので食べる頃にはしっかり味が染み込んでいました♪
豚汁は具だくさんでほっこり~♪
蛸のマリネは母から蛸を貰ったのでマリネにしました♪
*2月19日(水)*
・ハンバーグ(付け合せサラダ色々)
・蛸ときゅうりと玉ねぎのマリネ
・ミネストローネ(ウィンナー・キャベツ・玉ねぎ・じゃが芋・人参入り)
ハンバーグ、子供たちは蓮根のすりおろしと豆腐を入れてふわふわに♪
大人用はダンナの希望で肉100%ですw
作り分け面倒ですが、、、でもお肉100%は食べごたえありますね☆
ソースは赤ワイン・ウスターソース・ケチャップを煮詰めました♪
翌日のランチはハンバーグでワンプレートランチ♪♪
全て残り物だけど、ワンプレートにすると気分が違うー♪
・ツナと人参と牛蒡の炊き込みご飯
・鱈の野菜あんかけ
・マカロニサラダ
・大根餅
・豆腐と海苔のお味噌汁
鱈の野菜餡かけ、寒かったので塩コショウして小麦粉をつけて焼いた鱈に、
玉ねぎ・人参・ピーマンたっぷり入れて熱々に煮詰めた餡をかけました♪
ダンナが好きじゃないの分かってるけど無理やりw
でも完食しておりました(笑)
大根餅はしらす・ネギ・海苔(母からのお土産の八丈島の海苔)入りでポン酢をかけて
食べました☆
・ハヤシライス
・キャベツと人参とコンーンとハムのコールスローサラダ
今日は友達の家に朝から行っていたので朝起きてパンを焼くのと並行して大人はハヤシライス。
子どもにはカレーを作りました♪
今回トマト缶はこちらを…
ブロ友さんが、カルディに売ってるこのトマト缶が美味しいと紹介されていて
ずっと気になっていて先日名古屋でもカルディに行ったのでその時にゲット♪
お安いのに本当に煮込むと一層コクが出て美味しかったです☆
最後は今日友人宅に持って行ったレーズンパン♪
丸めるの楽しい上に簡単だからw
朝4時半頃からHBに入れてゴトゴトw
娘達の朝食の時間になんとか間に合い3人で焼き立て頬張りました☆彡
そして私は4時間友達とたっぷり子育ての事・昔の事(中学時代からの友達)
色々話せて楽しかったーー♪








