今週は火曜日まで帰省していたので、水曜日から今日金曜日までの分をアップします♪
＊２月１２（水）＊
・白ごはん
・カレーチキンピカタ、千切りキャベツ添え
・ほうれん草とくるみの和え物
・マカロニサラダ
・クラムチャウダー風スープ（市販の素にウィンナー・人参・じゃが芋・玉ねぎ・ブロッコリー入り）
４日ぶりのご飯作りｗ
新しい器のお陰で楽しく料理できましたｗ
メインはささみでチキンピカタ♪溶き卵にカレー粉たっぷり入れました♪
（娘達は青のりで。）
外食続きだったので野菜たっぷりめ＆ヘルシーめにしてみました♪
＊２月１３（木）＊
・白ごはん
・鮭と野菜のマヨチーズ焼き
・玉子とブロッコリーのサラダ
・さつま芋と蓮根の金平
・豚バラ大根
・豆腐とわかめのお味噌汁
鮭のムニエル、たるたるソースがけにしようと思って朝に玉子茹でていたのですが、
ブロ友さんのピザトーストの記事を見て、玉ねぎ・ピーマンチーズの組み合わせが食べたく
なり急遽変更ｗ塩コショウした鮭をバターでソテーして、サラダ油でさっと炒めた野菜
とマヨネーズ・溶けるチーズをトッピングしてトースターで焼いただけ♪
魚嫌いのダンナも美味しかったと言ってました♪
で、残った茹で玉子はこちらを参考にサラダにしました♪（こちら→★ ）
マスタードが効いて美味しかったー♪
玉子二個分で、娘達は別メニューにしたので今日のお昼にも食べました☆
残り物オンパレードランチ（笑）
＊２月１４日（金）＊
・丸パン
・ビーフシチュー
・サーモンと玉ねぎときゅうりのマリネ
・ほうれん草とコーンのソテー
大袈裟にバレンタインディナーと前記事で言ってしまいましたが、
ビーフシチューです（笑）
お肉高かったので和牛とオージーを１：２の割合で（笑）
子どもたちはカレーにしました♪
ほうれん草以外朝一で仕込んで置いたので楽ちんな一日でした♪
ビーフシチチュークリスマス以来かな（笑）また次は今年のクリスマスかなｗ
（毎度言ってますが、ストウブにしてから野菜の味が全く違います！甘いのです～♪）
さて、長女の熱ぐんぐん上昇中です、、、
もしかしたらインフルエンザ！？
明日朝一でもう一度受診してきます！