只今時刻は朝の４時３０分過ぎたところ
外は夏至を過ぎ日の入りも遅くなったのかまだ薄暗いです～。
って、昨夜２０時過ぎに寝てしまったので、
こんな時間に目がパッチリと覚めたのでブログ更新ｗ
うちね夕飯が早いので（１７時半とかｗ）
その後も早く進み、夜はいつも割とゆっくり過ごしているのですが
次女を寝かしつけながら先に自分が寝てしまったパターンですｗ
しかもその後目が覚めなかったっていう
長女はいつの間にかダンナと寝た様ですｗ
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さてさて長女のお盆休み期間、スイーツ色々作って楽しみました
というのも、毎日の様にお庭プールしたら２人とも昼食後はたっぷり２時間程はお昼寝。
夕飯をほぼ作り終えるとその後私はフリーなのでねｗ
一人で何かに集中する時間も大切ですね
まずは、ブルーベリーヨーグルトスムージー
去年も作りました（こちら→★ ）ただ、今年は色々見てるとバナナも入れたら美味しい
との事だったので、バナナ入り
そして、ブロ友さんが牛乳も入れられていたので私も入れてみました
バナナの自然な甘みと爽やかブルーベリーが良く合いましたぁ
ヨーグルト好きの次女と一緒に食べました
お次は、くるみとチョコチップのスコーン
少し前にくるみとパイナップルのマフィンを作った時に、
ブロ友さんがコメントでトイロさんの新しいスコーンレシピが出ているよと教えてくださったんです
で、検索してやっと作れました
簡単で、くるみやチョコチップを揃えれば後は家にある材料でささっと作れちゃう素敵で美味しい
レシピに感動です
（レシピはこちら→★
）
私の大好きな外カリッ中しっとりスコーンです
友達が遊びに来てくれた日の朝に作っておいたので、おやつの時間に一緒に食べました
さてお次は…
ミニパンケーキのバニラアイス＆フルーツの盛り合わせ
これを作った前の日の夜にスーパーにいくとカットフルーツが半額になっていたのです
夜に娘達と食べたのですが、断然パイナップルが多い！で、残ってしまったので、
小さく切ってバナナと一緒に蜂蜜とレモン汁でマリネにして、
パンケーキの上に載せてみました
いつもは大き目に焼くパンケーキも今回は小さ目に焼き、女子サイズ？
熱々のパンケーキにバニラアイスと爽やかフルーツマリネが最高
そして、余った分は翌日の朝、ヨーグルトに入れて食べました
甘酸っぱさがたまらないですね
と、何かしら作り食べてと私も楽しめたお盆休みでした
うちカフェ気分というより、作る行程が楽しいです～