最近のうちご飯まとめてアップします
＊７月２６（土）＊
・白ごはん
・だし
・鶏もも肉の塩麹唐揚げ、蒸しブロッコリー
・コーンスープ
お祭りの晩のメニューです
週末になるとご飯作るのも献立考えるのも面倒な私ｗ
長女のリクエストで鶏のから揚げを
コーンスープは、とうもろこしを大量に頂いたのでミキサーにかけて作りました
やっぱり生のとうもろこしで作ったのは甘みがあって美味しい
＊７月２９（月）＊
・焼き肉丼
・ひじき煮
・キャベツとピーマンの炒め物、蒸しブロッコリー
・大根とにんじんとワカメのお味噌汁
日曜日はガストで外食だったので、これまた外食した次の日は作る気がなく、
割引になっていた味付けカルビと牛タンを買ってきて焼いて、千切りキャベツの上にのせただけ。
娘達は勿論食べられないので、野菜たっぷりチーズ玉子焼きを。
長女、久々の玉子焼きに大興奮ｗ
ダンナはがっつりのお肉に大満足ｗ
＊７月３０（火）＊
・白ごはん
・豚ロースの味噌漬け
・ピーマンの炒め煮
・きゅうりと茗荷とミニトマトの中華サラダ
・小松菜とベーコンのスープ
火曜日になるとようやくやる気が出てくるｗ
ピーマンの炒め煮は山本ゆりさんレシピ。
最近作ってなかったけど、母のレシピより断然美味しい
こちらを今後採用ｗ
実は土曜日に野菜市に野菜を仕入れに行ったのですが、帰って気づけば
買った覚えのないピーマンがｗ
確かに私は万願寺ししとうは買ったのです。
ちょっと目を離した隙に次女がカゴに入れたと思われますｗ
でも１０個以上入って１００円！
安いし美味しく食べれたのでまぁいいかｗ
＊７月３１日＊
・シーフードと野菜のチーズクリームパスタ
・万願寺ししとうの炒め煮
シーフードと野菜のチーズクリームパスタ、
このくめちゃめちゃ暑いのに妙にクリーム系が食べたくなったのでｗ
具は、生鮭・シーフードミックス・玉ねぎ・人参・じゃが芋・枝豆・とうもろこし・スライスチーズ・ブロッコリー
と具だくさんで大満足
具材をバターで炒めて牛乳にコンソメを溶かして煮込んだだけですがとってもまろやかで
美味しかったです
万願寺ししとうの炒め煮は、
前日のピーマンの炒め煮が美味しすぎて、当初ただ焼いて食べようと思って購入した
万願寺ししとうを、炒め煮にする事にｗ
これがあったらおかずは要らないってくらい美味しいと
（まぁ他にも食べちゃったますが
）
いや、それにしても先日の山形のだしといい、ピーマン煮、はたまた先日の茄子の煮びたし
ネバネバ系etc
１０代２０代の頃は絶対好んで食べなかったというか、結婚して長女の離乳食を
作るまで茄子もオクラも納豆も嫌いでしたｗ
が好きになってきたって年のせい？
それとも産後食の好みの変化？
断然野菜より肉派だった私、まさかこんなに変わるとは思ってませんでしたｗ
＊おまけ＊
今日の次女の昼食
お焼きが大好きな次女。私としても簡単に作れるので外出時やランチには頻繁に登場
この日は一昨日の残り物のひじき煮・昨夜のスープの小松菜・納豆を全て刻んでお焼きに
食べにくいブロッコリーやオクラもよく入れちゃいます