我が家のミニトマト、もうそろそろ終わりなのか最近は新しく実が
ならず、緑色の実がいっきに色づいてきました
なので毎日10個以上収穫!
食べても食べても追いつかないのでまたドライトマトにする事にw
それはオリーブオイルに漬けず、HBで食パンにして焼きました
しかーーしここで問題発生
寝る前に予約スイッチを入れておいたのですが、ミックスコールいつ鳴るか
分からない
起きてる時に焼けばよかった!
そんな初歩的な事を忘れてセットした後に気づいたので、
とりあえず1回目のネリが終わるまで起きててそれが終わってから入れましたw
なので二回目のネリで結局ドライトマトも練り込まれる事に
なので、形がなくなってしまいましたがw
そうそう、バジルもわさわさ生えてきているので、それも摘んで電子レンジで水分を飛ばし
ドライバジルにして、刻んで入れました
ドライトマトとバジルの食パン焼き上がり
形はなくなってしまいましたが、凄く美味しかったです~
今朝はこれにクリームチーズを塗って食べたのですが、朝から贅沢な感じで
テンションアップ
残りの漬けたトマトは、1瓶はお嫁行き決定
(貰ってくれる先を無理やりみつけましたw)
もう1瓶はちびちび食べまぁす
って、最近私毎食ミニトマト食べてる気がw

