今日はバレンタイン
しかし我が家はもう終えてしまったので、今日はチョコは無し
でも、何か食べたくおやつタイムにいつもより少し手を加えてみました
フルーツハニーマリネのせパンケーキ
パンケーキは、長女のおやつ用に冷凍ストックしていたもの
豆腐入りでモチモチです
フルーツは家にあった、バナナ・キウイ・いちごにレモン汁とはちみつを加えまぜ合わせ、
ローストしたくるみも一緒に、粉砂糖とメイプルシロップをかけたパンケーキの上にのせました
ブルーベリーは夏からずっと冷凍していたもの
フルーツたっぷりで贅沢気分な美味しさ
長女と半分づつ食べました
長女も美味しい、美味しいと言って私のフルーツまで食べる程
沢山作ったので明日はヨーグルトに入れて食べます
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以前、アップしたラグマートのセールで買った娘達のオソロ風の洋服。
今日初めて２人そろって着せました
完全にオソロじゃないところがまたいいかな～
今日は暖かかったのでちょうど１枚で良さそうでした
春先までまだまだ着れそうです
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今日の夕食
・白ごはん
・ポトフ（鶏の手羽元・ウィンナー・じゃがいも・春キャベツ・人参・玉ねぎ・しめじ入り）
・きゅうりとホタルイカ
今日は寒くないけど、ポトフ
昨日手羽元１０本入りを半額の１５０円でゲットしたので
手羽元は軽く塩コショウして最初にサラダ油で焼き目をつけてます
コンソメは少しだけ。後は塩コショウで味を整えてます。
優しい味で美味しくスープも飲み干しました～