昨夜は日付が変わってから夜な夜な、クリスマスの飾りつけ等全て撤去しました～。
なんか一気に部屋がサッパリ？地味になった感じです
また来年まで
長女は部屋からクリスマスツリーやクリスマスブーツが消えたと言って朝から大騒ぎ
クリスマス終わったからサンタさんが持って帰ったと言っておきました
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今日のおやつは、昨日のクリスマスディナーに出した白玉入りフルーツポンチの
白玉粉が後半分残していたので、それを使ってポンデケージョを作りました
パルメザンチーズ多めで
焼いてる時から部屋中にチーズの香ばしい香りが
モチモチ感が堪らなく美味しく、長女と二人で沢山食べました
今度は一袋全部使って作りたいです
＊おまけ＊
私がポンデケージョを作っている間、よい子で遊んでくれてた二人なのですが…
おもちゃ散らかり放題
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今日の夕食
・白ごはん
・鶏もも肉のトマト煮（人参・ピーマン入り）
・もやしとツナの和風和え
・残りポテトサラダdeコロッケ風
・中華スープ（餃子の皮・白ネギ）
今夜のメニューも昨日の残りもの満載なのです
まず、主菜の鶏もも肉のトマト煮は、昨日の唐揚げ用に買っておいた鶏もも肉が
多かったので、少し残しておいたのを使いました～。
「残りポテトサラダdeコロッケ風」は、もうそのまま
これまたポテトサラダの残りをパン粉・パセリ微塵切り（昨日の残り）・パルメザンチーズを混ぜたものを
付けてサラダ油で焼きました
中華スープの中の餃子の皮も、おつまみに作ったものの残りです～。
行事の後はどうしても残り物沢山出ますよねｗｗ
少しづつ消費していきたいです