最近の我が家の夕食アップしまーす
・白ごはん
・鮭のマヨバジル焼き（茹でブロッコリー添え）
・切干大根
・豚肉と大根の麺つゆ炒め
・コンソメスープ（もやし・白菜・人参・ベーコン入り）
「豚肉と大根の麺つゆ炒め」、ブロ友さんが作っておられたのを真似っ子しました～
大根を麺つゆで炒めるって新鮮
すりおろし生姜もinするのがコツみたいです
シャキシャキして美味しかったです
・ハヤシライス
・サラダ
ハヤシライスはこちら→★
のレシピを参考にトマト缶で
冷蔵庫にトマトも一つあったので、一口大に切って一緒に煮込みました
・白ごはん
・豚肉と小松菜の醤油炒め
・ひじき煮
・枝豆
・味噌汁（豆腐・長ネギ）
枝豆をご近所さんから頂いたので沢山茹でました～
・白ごはん
・鶏胸肉の焼き肉
・レタスと茹でブロッコリーのサラダ（ゴマドレ）
・枝豆
・ネギと白菜の中華スープ
鶏胸肉の焼き肉は、山本ゆりさんのレシピを参考に
こちら→★
ゆりさんが言われてる通りすごくお肉が柔らかくなり胸肉とは思えない
ネギと白菜の中華スープは先日の寿がきやのスープに塩少々と擦りおろし生姜を少し入れ
ました
野菜の甘みが出てとっても美味しかったです
最後に鶏ハム
久々に作りましたクレイジーソルトまぶしで
昨日の火曜市でまた新たに鶏もも肉を安くで購入したので、後２本作る予定です
と、一見毎日作っている風ですが先週の土曜日はダルくてキッチンに立つのも億劫だったので、
夕方のスーパーへ行き割引のお弁当を買って食べました
そんな日があってもいいですよね。。。
＊おまけ＊
最近は変なお天気続きが多いのでお外遊びができませーーん。
でもずっと家に閉じこもっていられない長女なので天気が回復してきた隙を狙って、
毎日少しでもお散歩へ行くようにしてます
花を摘みながら「これ、父ちゃんにあげる～。おっ！いいね～」
と言ってるところ
おっ、いいね～なんてどこで事覚えたのか