先日帰省した時に義実家から和歌山の「ジョイン」100%オレンジジュースを2本貰いました
義妹が和歌山に嫁いだ関係で、そこの親御さんがよく送ってきてくれるそうです。
で、このジュースとっても美味しいのですが、うちはダンナが柑橘嫌い、長女はカルピスとジョア
以外のジュースは飲まない、私も基本カルピス以外のジュースはほとんど飲まないので、
普通に飲むには時間がかっかってしまう…。
なので、このオレンジジュースを使ってホットケーキを焼いてみました
牛乳の代わりに、オレンジジュースを入れて後は小麦粉・ベーキングパウダー・スキムミルク・
卵・黒砂糖(少々)を混ぜ、混ぜ
それをフライパンで焼きました
ほんのりオレンジの酸味と甘みがきいて美味しい![]()
何もつけなくても十分食べられます![]()
最近ようやくパン類も少し食べる様になった長女とおやつに食べました
残りは冷凍したのでまたおやつに食べたいと思います![]()
そして、カルピスにもオレンジジュース入れちゃいました
オレンジジュースをストレートで飲むより飲みやすい
昨日はオレンジジ三昧なおやつタイムでした![]()
マドラーをスプーンと思って、カルピスをすくって飲む長女
そうそう、おやつと言えば最近買ったおやつ
オールアップルとオールアズキ![]()
オールアズキって初めて見たのでオール好きとしては即お買い上げww
でもなんか少しぱさつくような、、、でも味は美味しかったです![]()
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・鶏もも肉のみぞれ煮
・ピーマンと人参の麺つゆ炒め
・もやしとツナの和風サラダ
・味噌汁(厚揚げ・人参・じゃが芋)
暑くなると食べたくなるものの一つ、みぞれ煮
麺つゆと生姜で味つけ
油をひかずに焼くので
ヘルシーでウマウマ![]()
ピーマンと人参の麺つゆ炒め、こちらも麺つゆ大活躍
最後に削り節とごまを和えました![]()


