業務部の藤田です
住宅事業部ブログでは
みなさんグルメに関する記事が多いので
私としてはネタかぶりをしないように
グルメ以外の記事を書いてきましたが
今日は、久しぶりのグルメ記事なので
若干緊張しています(#^.^#)
先日、ちょっとした用があり
登戸へ行ってきたのですが
飛び込みである和食のお店へ入りました････
【活魚料理 斉とう】
神奈川県川崎市多摩区登戸3415
各地から、選び抜かれた天然もののネタ(鮮魚)を
直送してもらっているとのことで
しかも、丁寧な仕事をする
板前の親爺さんの腕もすばらしい！
また、魚に関する豊富な知識はもちろんのこと
雑談の中にしみこんだ年輪といおうか
教養といおうか、これまた深いもので
一言一言が奥行きのあり
あっという間の時間を過ごすことができました
目で味わい
鼻で味わい
耳で味わい
そして、舌で味わう
五感をフルに使って食べることは
いいものですね
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