食事会カンボジアに来て一週間が経ちましたスタッフのキリーが数日前に誕生日だったので、お祝いを兼ねてスタッフ全員で食事会をしましたクメールBBQのお店ですみんな食べる食べる日本人オーナーの皆さんはスタッフで苦労するとよく言うけど、ウチに限っては今のところ大丈夫ですみんな仲良しで、日本のスタッフ同様家族みたいな感じですね明日からはランチ営業がスタートします一致団結して頑張っていきます
爪切り昼のミーティングを終え、ボンケンコンマーケットに爪切りに来ました灼熱の倉庫の中なので、メチャクチャ暑いです美容室?が並んでいますが、こちらの女の子は自分で洗わずに、この様な美容室で洗う様ですねうちのスタッフの女の子3人も洗いに来ていて、バッタリ会いました因みに爪切りは3000リエルなので、100円以下ですね
串串今夜は串揚げが食べたかったので、仕事が終わるまで我慢して、友人の戸嶋社長のお店、串串に食べに来ました日本語が話せて、気持ちが良い接客が出来るカンボジア人のスタッフが出迎えてくれます料理も日本で食べるのとなんら変わりませんしかし日本人が常駐しないで、これだけ管理出来るのは凄いね美味しかったぁ~