こんばんは。

岡山在住・離乳食インストラクターのひろこです。

 

今日の保育園で提供した

離乳食&幼児食をご紹介してみようと思います!!

 

今週はですね~

なんと!

離乳食担当は私ですっウインク

 

赤ちゃん児の年齢に合わせ

現在作っている離乳食は

[離乳食完了期(12ヶ月~18ヶ月)]用!

 

離乳食完了期になると

幼児食~大人食と近いものも

食べれるようになります。

 

今週の離乳食も

幼児食からの取り分け

を活用して作っていますOK

 

作り手(ご自宅ではママですね!)の

手間も少なくなってきますよ。

 

そんな今日の離乳食。

かわいい赤ちゃん達の為に

丁寧に作りましたピンクハート

 

皆様の離乳食の献立作りに

お役に立てれば幸いですラブラブ

 

【幼児食】

 

・鶏南蛮うどん

・ほうれん草の酢味噌和え

・ちくわの磯辺揚げ

・グレープフルーツ

 

にんじんは離乳食で大活躍の食材!

離乳食後期にはかじり取りの

練習食材として有用ですよ。

 

柔らかく煮たにんじんを

1cm角、長さ5~7cm程度の

スティック状にしてみましょう。

 

【離乳食完了期】

 

・煮込みうどん(薄味)

 →幼児食の鶏南蛮うどんのお汁を活用。

  昆布&かつおの混合だしで煮込んだ

  鶏肉、にんじん、玉ねぎ、里芋を別鍋に取ります。

  味付けは風味付け程度の醤油を。

  うどんを3cm程度に切り、煮込みます。

 

・ほうれんそう、きゃべつ、にんじんのチリメン煮

 →にんじんはスティックでカミカミ練習!

  ほうれん草は葉っぱの部分を使います。

  ちりめんじゃこは湯通しして使います。

  醤油、砂糖で味付けを。

  煮る間は汁気がありますが

  手づかみ食べが楽しい時期ですので

  汁気を切ってお皿に盛ります。

 

・グレープフルーツ

 →薄皮を剥いて1口大に切って。

 

いかがでしょうか。

明日も頑張って作りますウインク

 

現在募集中のコース

 

赤ちゃん11月9日(金)

和の離乳食ぱくぱくセミナー後期/完了期コース

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赤ちゃん12月10日(月)

和の離乳食ぱくぱくセミナー初期/中期コース

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