都市型ワイナリー 清澄白河白河フジマル醸造所 | 料理家 佐藤恵美オフィシャルブログ

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30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。
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GW 最終日は #清澄白河 の #フジマル醸造所 でお食事してきました。 . 大阪と東京にある都市型ワイナリーと言うことで有名で。 レストランの1階で醸造されたワインを、2階のイタリアンレストランでお食事しながら楽しめます。 . 今回伺った時は、山形の #デラウエア や #メルロー を使った独自の醸造法で作ったワインや、 . 茨城県産の #マスカットベーリーA や #スチューベン という山形産の飲んだこと無い品種などありました。 . どれもフレッシュで軽く、スルスルと飲める飲みごたえ。 . メインの鹿や、パルメザンとサマートリュフのパスタにはここのワインでは軽すぎて、結局フランスやイタリアの赤を飲みました。 . ワインはもうちょっとかなー 元地元なので今後に期待しています!! . #料理 #cooking #cookingram #foodporn #foodstagram #foodie#yummy #yummy #food #instafood #instagood #instalike #tasty #tasty#homecooking #japanesefood #クッキングラム #foodstagram #foodgasm #foodgram #wineexpert #winesommelier #wine #winery

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